Woensdag 26 september heb ik het zaaien van de gele mosterd in het uienperceel af kunnen maken. Terwijl we die dag ook aan het aardappelrooien waren heeft de zoon van mijn collega het perceel afgezaaid. Door de regen van een paar dagen eerder kon ik het zaaien niet afmaken. Het grootste deel van het perceel is vrijdag de 21e gezaaid.
Nadat de uien van het land waren heb ik de volgende dag, 21 september, dit land ingezaaid met gele mosterd. In 2016 heb ik dit ook gedaan. Vorig jaar is mij dit niet gelukt door de natte herfst. Dit jaar zijn de omstandigheden mooi voor het nog laat zaaien van een groenbemester. De grond is warm en mooi vochtig en ook de buitentemperatuur is nog steeds prima. Ik bemest de gele mosterd niet meer. Als er maar een klein gewasje op komt is voldoende. Ondergronds doet de gele mosterd met behulp van zijn wortels nog veel. In 2016 heb ik de gele mosterd niet meer geploegd en heb ik in 2017 in dit perceel aardappels gepoot. Waarschijnlijk ga ik dit jaar weer doen.
Ik heb net niet het hele perceel kunnen inzaaien. Rond half 7 in de avond gooide een overtrekkende onweersbui roet in het eten. Ik moet nog 1 ha zaaien.
Het aardappelproefveld van Semagri en Royal Zap die bij ons op het bedrijf ligt is nu er helemaal uitgerooid. De zetmeelrassen en een bewaarproef waren de laatste proeven die nog gerooid moesten worden.
De uien zijn van het land. Woensdagavond 18 september begonnen met het laden van de uien met de Grimme uienlader. Die avond 2 vrachtwagens geladen. Donderdagochtend 19 september om half 10 begonnen met de rest van de uien. Om 17.00 uur waren we klaar.
Het land is meteen losgewoeld. Uiteindelijk kregen we de laatste 2 ton niet op de vrachtwagen. Deze zijn vrijdagmorgen 20 september opgehaald.
De opbrengst is erg slecht dit jaar. Amper 30 ton/ha schat ik in. Er zitten ontzettend veel kleine uien met een maat van kleiner dan 35 mm tussen waar de uienhandel niets mee kan. (foto onder)
Deze uien zijn op het laatste moment tijdens de hitte en droogte niet voldoende uitgegroeid. Ondanks dat de uien tweemaal beregend zijn. Mijn conclusie is dat ik eerder had moeten beginnen met beregenen, maar ja achteraf……. De prijs van de uien is wel goed. Doordat ik een fijne sortering uien heb krijg ik niet de hoogste prijs. De schaarse grove uien brengen dit jaar goud geld op.
Uienveredelaar Seminis heeft 17, 18 en 19 september op ons bedrijf hun uienproefveld gerooid en daarna opgeladen. Het proefveld is ca. 0,4 ha groot. Hier worden op onze Flevolandse klei hun nieuwe uienrassen beproefd. De proeven staan ook op andere proefvelden in Nederland.
Dinsdagmiddag 11 september zijn er nog een paar vrachten uien bij ons de uienbewaring ingegaan. Deze uien van een akkerbouwer uit de Noordoostpolder zijn door transportbedrijf Aarnink en Ooms naar ons getransporteerd.
Een week eerder zijn er al ca. 570 ton uien de bewaring ingegaan. De uienbewaring is zo nog aardig vol geworden. Totaal bijna 700 ton uien, die ik dit jaar bewaar voor een ander.
Aardappelhandelshuis Den Hartigh uit Emmeloord heeft 11 september het kleine proefveld op ons bedrijf, met diverse bestaande en nieuwe veelbelovende gekweekte frietrassen, geoogst. Na de oogst word o.a. de opbrengst, bakkwaliteit, onderwatergewicht etc. beoordeelt. Dezelfde proef staat ook op andere grondsoorten in andere delen van het land. Zo kan men zien hoe deze fritesrassen zich ontwikkelen op die grondsoorten.
Dinsdag en woensdag 4 en 5 september heb ik ruim 550 ton uien ontvangen van een collega akkerbouwer. Deze uien bewaar ik dit jaar voor een uiensorteerder die de uien van de akkerbouwer afland heeft gekocht. Met vrachtauto’s worden de uien van de akkerbouwer naar mij toe getransporteerd. Via transportbanden gaan de uien de bewaring in. In de bewaring worden de uien gedroogd en bewaard. Volgend jaar worden de uien op een nader te bepalen tijdstip afgeleverd.
Zaterdag 1 september ben ik begonnen met het rooien van de uien op ons bedrijf. Maandagmiddag 3 september waren de uien eruit. Dit jaar heb ik 2 uienrassen staan, namelijk de rassen Dormo en Rockito. Deze rassen kunnen normaliter lang bewaard worden. Alleen dit jaar gaan de uien niet de bewaring in, maar gaan ze afland weg. Dit jaar heb ik uien die aangetast zijn door de schimmelziekte Fusarium. Deze schimmelziekte tast in de loop van het seizoen de uien vanuit de bodem aan. De ui gaat dan op den duur rotten. Dit jaar heb ik in dit perceel daar wat last van, wat mij heeft doen besluiten om de uien afland te verkopen om zo geen problemen te krijgen met deze uien in de bewaring. De uien moeten wat langer op het land liggen om eventuele aanwezige rotte uien te laten drogen.
Wel komen er dit jaar uien in de bewaring van een andere collega akkerbouwer. Dat zal binnenkort gebeuren.
Het uienloof is inmiddels al ver afgestorven als gevolg van een droog en warme zomer. De opbrengst valt dit jaar erg tegen. Na proefrooiingen die ik heb gedaan schat ik de opbrengst tussen de 30 en 35 ton/ha. Dat is meer dan helft minder dan in 2017. De lage opbrengst is het gevolg van de lange droge en warme zomer. Door de lage opbrengsten die in heel Noordwest Europa voorkomen is de uienprijs wel goed.
Ik rooi de uien met 1,5 meter brede Holaras uien combinatie. Voorop de 130 pk 4 cilinder Steyr 4130 Profi CVT trekker hangt de loofklapper. Deze klapper klapt het loof op ongeveer vuistdikke boven de ui af. Daarna rooit de uienrooier, die achter trekker hangt, de uien eruit. De uien vallen op een zogenaamd bed. Op het bed kunnen de uien dan nog wat nadrogen op het land. Nu is het afwachten totdat de afnemer van de uien de uien wil hebben.
31 augustus 2018 een vijfde en laatste proefrooiing uit de Innovator aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.
VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA) Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Innovator aardappelen.
Het ras die ik dit jaar teel is de Innovator. Er word 8,8 ha geteeld in 2018. Dit aardappelras is heel erg geschikt voor het maken van frietjes. Vooral MacDonald’s en KFC zijn gek op dit frieten van dit ras. De aardappels worden in de pool van APF Holland BV uit Dronten afgezet.
Om te zien hoe de aardappels dit jaar wekelijks op Harrysfarm gegroeid zijn is te zien op de gewasgroei pagina hier.
De aardappels zijn inmiddels al zo ver afgestorven dat dit de laatste proefrooiing is.
De loofdoding, voor een goeie afharding van de knol en knolkwaliteit, is vanmiddag de 31e ook uitgevoerd. Het duurt dan nog ca. 2-3 weken voordat de aardappelen dan gerooid gaan worden.
Volgens de laatste proefrooiing zijn de aardappelen toch nog wat bijgegroeid van ca. 38 ton/ha vorige week naar ca. 41 ton/ha deze week. Het blijven uiteraard proefrooiingen. Het kan ook iets meer of minder zijn, maar de opbrengst zal dit jaar bij ca. 40 ton/ha blijven steken. Dat is toch ongeveer 15 ton/ha lager dan wat we gemiddeld op ons bedrijf aan opbrengst kunnen halen. De prijs daarentegen kan heel veel goed maken. De prijs van de aardappelen is op dit moment stukken beter dan vorig jaar. Nu tussen 25-30 eurocent/kg. Vorig jaar rond de 5 eurocent/kg. Aangezien in een groot deel van Noord Europs de aardappelopbrengsten door de droogte zullen tegenvallen kan deze prijs in de loop van het seizoen zelfs nog wel wat stijgen.
Hieronder de foto’s van de 2 manden die gerooid zijn. Op de linkerfoto de mand met de aardappels die groter dan 50 mm zijn. In de andere mand de aardappels die kleiner 50 mm zijn.
