Meststoffen geleverd

Agrifirm heeft donderdagmiddag 1 maart de meststoffen geleverd. Dit zijn de meststoffen die de akkerbouwgewassen dit jaar nodig hebben op Harrysfarm. In het begin van het jaar laat ik door Delphy een bemestingsplan opmaken. Hierin worden alle akkerbouwgewassen die dit jaar op Harrysfarm geteeld worden onder de loep genomen. Welk gewas heeft wat, waar en wanneer nodig aan meststoffen. Ook word goed gekeken waar in het bouwplan ruimte is voor dierlijke meststoffen of bijvoorbeeld Champost.
Als akkerbouwer moeten we aan bepaalde wettelijke voorwaarden voldoen, we kunnen niet onbeperkt kunstmest of dierlijke mest gebruiken. Dit word beschreven in het mestbeleid. Deze is afgeleid van de voorschriften in de zogenaamde Europese nitraatrichtlijn.

Meer info over het mestbeleid.

Het is belangrijk om van tevoren een goed bemestingsplan te maken om later in het seizoen niet voor verrassingen te komen te staan. Stikstof en fosfaat zijn de mineralen waar richtlijnen voor zijn opgesteld.

1 maart 2019; kunstmest geleverd

De wintertarwe en wintergerst zijn gewassen die het eerst wat meststoffen nodig hebben. Het gaat dan om de mineralen stikstof en wat zwavel. Eigenlijk wilde ik vrijdag 2 maart deze gewassen bemesten, maar helaas het heeft in de nacht van donderdag op vrijdag 5 mm geregend. Het was te nat om te strooien. Het had een paar dagen daarvoor wel gekund, maar toen waren we nog op vakantie. Nu wachten op een drogere periode.

Geitenmest verspreiden

Op het perceel waar de gele mosterd groenbemester groeit en in 2019 aardappelen komen te staan heb ik ca. 18 ton geitenmest/ha verspreid. Akkerbouwbedrijf Dogterom uit Lelystad heeft de geitenmest met de Tebbestrooier verstrooid. Mesthandel Jan Bakker heeft de mest geleverd. Strorijke geitenmest is goed voor de bodem, er zit namelijk veel organische stof in. Direct na het strooien is het perceel geploegd.
Meer info over geitenmest.


Champost verspreiden

Maandagavond 6 en dinsdagmorgen 7 augustus heb ik op 1 tarwestoppel champost laten verspreiden. De champost is met de combinatie van akkerbouwbedrijf Dogterom uit Lelystad verspreid. Per ha is er ca. 18 ton champost  op de tarwestoppel verspreid.

Champost is een product dat afkomstig is uit de teelt van champignons. Het is de voedingsbodem waarop de champignons groeien. In het product zit veel organische stof. Om het organische stof gehalte op peil te houden is dit als alternatief van compost een mooi product. Tevens bevat de champost nog o.a. stikstof, fosfaat en kalium.  1.000 kg champost bevat gemiddeld:

340 kg droge stof
200 kg organische stof
45 kg calcium
6,7 kg stikstof (hiervan hoeft maar 25% te worden berekend in de aangifte)
3,6 kg fosfaat
9 kg kalium
2,5 kg magnesium
1 m³ champost weegt ongeveer 560 kg. Voor meer info over champost in de akkerbouw klik hier.

De champost is in de winter al aangevoerd. Hier een artikel over de aanvoer van de champost op Harrysfarm.


Nadat de champost is verspreid, werk ik deze direct in met de Lemken Karat cultivator. Later zaai ik de tarwestoppel in met een groenbemester.


 

Sleepslangen bemesten wintertarwe stoppel

Dinsdagmorgen 31 juli vroeg in de ochtend rond 6.30 uur is loonbedrijf Breure uit Swifterbant begonnen met het bemesten van de wintertarwestoppel met de sleepslangcombinatie. Mesthandel Jan Bakker heeft de mest, varkensdrijfmest, aangevoerd. In totaal zijn op 18,5 ha 19 vrachten varkensdrijfmest uitgereden, ca. 37 m3 per ha.

De mest wordt via vrachtwagens van Jan Bakker aangevoerd en in een grote mestcontainer van loonbedrijf Breure gepompt. Breure pompt de mest vanuit de container via een grote slang naar de mestinjecteur die de mest in de tarwestoppel injecteert. De slang is zo lang dat deze achter de mestinjecteur aan sleept. Vandaar de naam sleepslangen.
Voor ons akkerbouwers is de varkensmest erg nuttig omdat er stikstof, fosfaat en kalium in de mest zit die goed is voor onze bodem. Voordeel is ook dat de later nog in te zaaien groenbemester door de stikstof die in de mest zit kan groeien. Tevens krijgen we een vergoeding voor de mest. Daardoor hoeven we geen dure kunstmeststoffen in te kopen. Volgens de Nederlandse mestwetgeving mogen we uiteraard niet onbeperkt mest uitrijden. Daar liggen wel bepaalde regels onder.



Uien en aardappelen bijbemesten

De uien en aardappelen hebben een tweede bemesting in de vorm van kunstmest gehad. De meststof NK mix is gebruikt. In deze mix zit per 100 kg, 16 % stikstof en 30 % kalium. Stikstof is een element vooral benodigd voor een goeie groei en opbrengst. Kalium is een element vooral goed voor een goeie kwaliteit. Op de uien is ca. 260 kg per ha gestrooid en op de aardappelen 350 kg/ha. Later dit seizoen is nog een derde bemesting nodig.

Bemesten uien,wintertarwe en suikerbieten.

13 en 14 april heb ik de percelen waar de suikerbieten en uien nog ingezaaid moeten worden bemest met KAS. De wintertarwe wordt voor de tweede maal bemest.
KAS, de afkorting van kalkammonsalpeter is een stikstofhoudende meststof in korrelvorm die we met de kunstmeststrooier verstrooien.
Aan de hand van de behoefte van de gewassen wordt een bepaalde hoeveelheid KAS gestrooid. Elk gewas heeft zijn eigen behoefte. Wintertarwe bijvoorbeeld heeft meer stikstof nodig dan suikerbieten en uien. Teveel strooien is niet goed, want dat gaat vaak ten koste van de kwaliteit.

De kunstmest wordt met een Vicon RO-EDW kunstmeststrooier verstrooid. Ik strooi 24 meter breed en rijdt op GPS.

1e bemesting op wintertarwe

Nu de grond hard is door de vorst heb ik de wintertarwe voor de eerst maal een kunstmestgift gegeven. Dit heb ik gedaan met de meststof KAS zwavel. 24 % van deze meststof is stikstof en 15 % is zwavel. In deze meststof zit o.a. stikstof wat belangrijk is voor de groei en zwavel. Zwavel speelt in de plant een rol in de ontwikkeling van eiwitten, aminozuren en vitaminen en stimuleert de werking van stikstof in de plant. Doordat de laatste jaren de industrieën schoner zijn geworden is er minder uitstoot van zwavel. Het regenwater is schoner geworden en de planten hebben daardoor juist weer wat gebrek aan zwavel. Wintertarwe kan in het voorjaar wat zwavelgebrek krijgen. Vandaar dat dit element aan KAS word toegevoegd. De meststof wordt geleverd door Agrifirm in 600 kg grote bigbags. Met de heftruck hang ik de bigbag boven de strooier en snij deze van onder open.  Ik strooi de eerste keer 500 kg per ha.

De strooier, een Vicon Rotaflow,  heeft ISObus waardoor via een kabel van strooier naar de trekker allerlei instellingen gemaakt kunnen worden en er kunnen diverse gegevens uitgelezen worden. De hoeveelheid kilogram te strooien meeststof en breedte kan bijvoorbeeld ingevoerd worden. Bij harder of zachter rijden met de trekker past de strooier automatisch de uitstroomhoeveelheid van de meststof aan. Tevens rijdt ik op GPS, daardoor kan ik recht rijden. De trekker stuurt automatisch via gps signalen. Ik rijd met de Trimble Autopilot van Agrometius. Ik strooi 24 meter breed.

De wintertarwe heeft voor de groei en optimale opbrengst nog niet genoeg aan deze eerste bemesting. In april heeft de wintertarwe een tweede bemesting nodig.




 

Kali 60 strooien op de uien akker

Eindelijk wat vorst. Dat geeft me de kans om, op het perceel waar de uien dit jaar komen te groeien, een bemesting uit te voeren. Door de vorst is de grond hard, waardoor de trekker geen diepe sporen rijd. Ideaal dus.Ik strooi de meststof Kali 60. Dit is een kunstmestsoort waarin 60 % van het product uit kalium bestaat. Kalium is belangrijk voor een goeie ontwikkeling van het gewas. Kalium zorgt er o.a. voor dat de fotosynthese, productie en transport van koolhydraten, energievoorziening en vochthuishouding goed verlopen. Kalium is daarom ook vooral belangrijk voor de kwaliteit. Het verbetert kwaliteitseigenschappen zoals smaak, kleur, geur en houdbaarheid.
Meer info over Kalium hier.

Ik strooi de Kali 60 met de Vicon Rotaflow kunstmeststrooier. Ik heb de strooier afgesteld zodat ik 24 meter breed kan strooien. Ik strooi ca. 300 kg Kali 60 per ha.  Ik rijdt op GPS.

Later in het groeiseizoen geef ik de uien ook nog wat kalium mee.


Aanvoer kunstmest

Dinsdagmiddag 6 februari heb ik een vracht kunstmest ontvangen. De kunstmest die in plastic bigbags van 600 kg/bigbag zitten zijn geleverd via Agrifirm. De meststoffen zijn straks in het voorjaar nodig. Een deel van de meststoffen misschien al eerder. Als de grond wat hard is kan de al groeiende wintertarwe wel wat bemesting gebruiken.

Bij aanvang van een nieuw teeltseizoen heb ik een bemestingsplan gemaakt om te bepalen welk gewas welke behoefte heeft. In dit plan word beschreven wat er in 2018 op de verschillende gewassen word bemest. Minerale (kunstmest), dierlijke meststoffen maar ook champost of compost, worden meegenomen in dit plan. Een akkerbouwer moet voldoen aan een regelgeving met gebruiksnormen. We mogen niet onbeperkt de elementen stikstof en fosfaat strooien of uitrijden. De elementen stikstof en fosfaat zijn wel belangrijk voor de groei en ontwikkeling van onze akkerbouwgewassen. Dus het is goed zaak om het bemestingsplan goed op te maken.

Alle info over de wettelijke gebruiksnormen voor stikstof en fosfaat zijn hier te vinden.

In het voorjaar gebruik ik meestal kunstmest, na de oogst van de wintertarwe word er organische mest gebruikt.

 

Aanvoer champost

Woensdagmorgen 24 januari zijn er 5 vrachten met in totaal ca. 180 ton champost gebracht. De champost komt bij Prochamp uit Velddriel vandaan.

Prochamp is een producent van champignonconserven die de totale productieketen in eigen hand heeft. Van het bereiden van compost, het duurzaam telen van champignons tot en met het vermarkten van geconserveerde champignons. Dit alles binnen een straal van enkele kilometers. De champignonconserven worden wereldwijd verkocht.  (bron; Prochamp)

Champost is een product dat afkomstig is uit de teelt van champignons. Het is de voedingsbodem waarop de champignons groeien. Om tot die ideale voedingsbodem te komen doorloopt het product een zorgvuldig proces. Per week worden 50 vrachten champost afgevoerd verdeeld over de maandag en de woensdag. 

COMPOSTBEREIDING

Het proces begint met de productie van het substraat. Van paardenmest, kuikenmest, stro, kalk en water wordt een mengsel gemaakt dat in tunnels wordt gefermenteerd. Vervolgens wordt het mengsel overgebracht naar een andere tunnel, waarin het gepasteuriseerd wordt om alle, voor de champignons schadelijke, elementen te doden. Na het afkoelen ontstaan in het substraat de voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei van de champignons. (bron; champostverkoop.nl)

BROED EN CHAMPIGNONMYCELIUM

In de volgende fase wordt het broed aan het substraat toegevoegd. Het broed bestaat uit gesteriliseerde graankorrels die omgroeid zijn met het champignonmycelium. Het mycelium groeit nu door het gehele substraat. Wanneer dat volledig doorgroeid is, wordt het van het productiebedrijf overgebracht naar de kwekerij. (bron; champostverkoop.nl)

20 december 2017; excursie Prochamp, champost

CHAMPIGNONTEELT

In het teeltbedrijf wordt het substraat in een laag van constante dikte op de champignonbedden gebracht. Het substraat wordt afgedekt met een laagje dekaarde dat zorgt voor de gewenste waterhuishouding tijdens de groei. Na 18 tot 21 dagen kunnen de champignons voor de eerste keer worden geoogst. Vervolgens kan na ongeveer 10 dagen voor een tweede keer worden geoogst. Dat oogsten gebeurt machinaal. De geoogste champignons worden visueel geïnspecteerd, waarbij onvolkomenheden verwijderd worden. (bron; champostverkoop.nl)


ORGANISCHE STOF

Wat na het twee maal oogsten van de champignons overblijft is de voedingsbodem (champost) die het groeiproces van de champignons tot een succes heeft gemaakt. Champost heeft een hoog organische stofgehalte en is absoluut vrij van ziektekiemen, onkruidzaden en aaltjes. (bron; champostverkoop.nl)

CONSTANTE KWALITEIT

Deze perfecte bodemverbeteraar heeft een positieve invloed op de structuur, het vochthoudend vermogen en de bewerkbaarheid van de grond. Champost zelf is het jaar door van een vrijwel constante kwaliteit. Bij de Peffer Group is dat zeker het geval omdat we zelf de samenstelling van de compost en het gehele verdere proces regelen. Een van de grote voordelen van het beheersen van de totale procesketen binnen onze groep. (bron; champostverkoop.nl)

1.000 kg champost bevat gemiddeld:

  • 340 kg droge stof
  • 200 kg organische stof
  • 45 kg calcium
  • 6,7 kg stikstof (hiervan hoeft maar 25% te worden berekend in de aangifte)
  • 3,6 kg fosfaat
  • 9 kg kalium
  • 2,5 kg magnesium

1 m³ champost weegt ongeveer 560 kg. (bron; champostverkoop.nl)

Richard Bolle (Tel; 06 53317671)  is de commissionair voor champost hier in Flevoland. Richard Bolle heeft in december een rondleiding georganiseerd bij Prochamp in Velddriel onder leiding van Leon van de Eikhof. Erg interessant.


 



De champost wordt na de oogst van de wintertarwe over de tarwestoppel uitgereden.