Boerburgerboek

Ik heb de eer om opgenomen te worden in het BoerBurgerBoek die 16 oktober op Wereldvoedseldag officieel wordt gepresenteerd in Deventer.

Het BoerBurgerBoek is een initiatief van Caroline van der Plas en Remarkable communicatie. Het is ontstaan vanuit Boerburgertweet. Boerburgertweet is een social media platform op twitter en Facebook waar boeren wekelijks via #boerburgertweet hun dagelijkse bezigheden op hun boerenbedrijf tonen. Ik heb hier tweemaal aan meegedaan. In het begin vlak na de lancering in 2015 en later nogmaals een keer een week in december 2017. In het boerburgerboek komen nog 20 andere boeren en of tuinders aan het woord.
Via twitter en Facebook heb ik de burger laten zien wat we dagelijks doen en wat ons bezig houd op ons bedrijf en de passie waarmee we onze werkzaamheden op het land en bedrijf uitvoeren. Door deze twee weken heb ik bijna alleen maar positieve reacties gehad. En dan blijkt toch maar dat de burger veel waardering heeft voor wat we doen in onze sector. Er worden veel vragen gesteld en die probeer ik zo goed mogelijk te beantwoorden.

Deze uitleg voorziet in een grote behoefte, aangezien de burger steeds verder van de productie van voedsel afstaat. De tijd dat iedere inwoner van Nederland wel een boerenconnectie had ligt ver achter ons. De stedeling heeft niet of nauwelijks contact met het buitengebied, maar vormt zich, veelal door eenzijdige berichtgeving vanuit links georiënteerde media, een negatief beeld van de agrarische sector. Ook in het onderwijs ligt de agrarische sector onder vuur. In de schoolbanken is het percentage kinderen van agrarische komaf drastisch afgenomen, waarmee de nuancering vaak ver te zoeken is. (Bron; Boerburgerbeweging)

Boerburgertweet is een groot succes met inmiddels 20.000 Facebook volgers en 12.000 twittervolgers.

27 september 2019; Boerburgerboek

In het voorjaar zijn mooie foto’s genomen op ons bedrijf die in het boerburgerboek te zien zijn. Sorcha Tijmons heeft de mooie foto’s gemaakt.


Ook benieuwd naar het boek hij is vanaf 16 oktober beschikbaar. Klik hier voor info en bestellen.

Oogst verse soja, Dutchedamame

Vrijdagmiddag 27 september rond 15.00 uur is men begonnen met de oogst van de 2,7 ha verse soja boontjes bij ons op de akker. De machines die de soja oogsten komen van Van Rijsingen Source uit Helmond. Deze machines zijn het meest geschikt om de boontjes netjes uit de peulen te krijgen.

De soja wordt dit jaar onder de naam Dutchedamame door 10 akkerbouwers, waarvan 8 Biologische telers en 2 gangbare telers in Flevoland geteeld.

Dutchedamame is een initiatief waarin de 10 akkerbouwers, Dutch Soy, Green Organics en de provincie Flevoland samen de uitdaging aangaan om als eerste in Nederland op grote schaal (40 ha) verse sojaboontjes te verbouwen en te vermarkten. Binnenkort zal Dutch Edamame verkrijgbaar zijn in supermarkten en in lokale boerderijwinkels.

Edamame is de benaming voor groen geoogste soja, bestemd voor menselijke consumptie. Tijdens de Flevolandse restaurantweken van 23 september tot 13 oktober, zijn de boontjes te proeven. Meer weten hierover? Kijk op eetalseenpionier.nl.

De peulvrucht haalt zelf stikstof uit de lucht om te groeien en verrijkt tegelijk de bodem. Duurzaam, praktisch en passend binnen de kringloopambities die Nederland heeft.
De sojaboontjes gaan naar Maasoever in Waspik waar ze ingevroren worden. Onder de naam Dutchedamame gaan ze de markt op.
Klik hier voor hoe de sojaboontjes in 2019 zijn gegroeid.

De sojaboontjes worden bij ons op het erf in plastic kratten gedaan. Daarna gaan ze op transport naar Maasoever te Waspik. Daar worden de boontjes geschoond en ingevroren.


Hieronder in de video meer over het project FlevoVerseSoja.

Woelen suikerbieten land

Nadat de suikerbieten allemaal gerooid zijn heb ik de sporen van de suikerbietenrooier losgetrokken met een Evers Sumbawa woelen. Aan deze woeler zitten 3 grote tanden die de grond openbreken. Zo voorkomen we dat er bij veel neerslag water op het land blijft staan. Door het openbreken voorkom je ook storende lagenen behoud je zo een goede bodemstructuur.


Uien proefveld rooien

Uienzaaizaadveredelaar Seminis heeft woensdag en donderdag 18 en 19 september hun 0,45 ha groot proefveld bij ons gerooid. Net als vorig jaar ligt er weer een proefveld bij ons. Seminis kan hier hun assortiment diverse uienrassen onder praktijkomstandigheden in de Flevopolder beoordelen. Er zitten o.a. gele, rode en witte uien tussen, maar ook lange- en kortedag uienrassen.

Voordat de uien gerooid worden heb ik met de uienloofklapper het loof geklapt.


Elk uienproefje wordt apart gerooid en later opgeladen in netzakken. De veldjes worden allemaal gewogen om de opbrengst te bepalen. In de winter worden de uien nog apart beoordeelt.

 

Suikerbieten proefveld rooien

Van 9 tot en met 17 september heeft SESVanderHave hun suikerbietenproefveld op ons bedrijf gerooid.

Onder perfecte rooi-omstandigheden zijn de veldjes  eruit gerooid. Maandagmiddag 9 september is men begonnen met het rooien van de 3456 trials. Totaal goed voor iets meer dan 3 ha. Per dag worden 600-700 veldjes gerooid. Elk veldje is 6 meter bij 1,5 meter.
In een speciale geavanceerde bietenrooier worden de suikerbieten gewassen en gewogen. Dit laatste word digitaal vastgelegd. De rooier rooit 3 rijen. Omdat de suikerbieten gewassen worden in de rooier, moet de rooier gevuld worden met water. Dit gebeurt met behulp van een giertank gevuld met bronwater.

Per veldje worden 20 kilo suikerbieten vermalen. Daar uit worden monsters gehaald en ingevroren. Dit gebeurt ook allemaal in de rooier. De ingevroren monsters worden tijdelijk opgeslagen in diepvries waarna ze vervolgens naar het laboratorium in Tienen (België) gaan. In de winter worden deze monsters beoordeelt op o.a. het suikergehalte, Winbaarheid, etc. De overige suikerbieten van het proefveld worden op het erf gestort en worden later opgehaald om naar de suikerfabriek gebracht te worden. SESVanderHave heeft meerdere van dit soort proefvelden liggen in Nederland. Zo kan men de nieuwe rassen onder verschillende omstandigheden beproeven.
Dit jaar is men op ons bedrijf begonnen. Nu gaat men naar de Noordoostpolder en daarna nog naar Biddinghuizen, Drenthe en Noord-Brabant.

5e proefrooiing aardappelen, ras is Ramos

17 september 2019 is de vijfde en laatste proefrooiing uit de Ramos aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.

VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan (bron: VTA).
Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze aardappelen.

Het ras die ik dit jaar teel is Ramos. Er word 10 ha geteeld in 2019. Dit aardappelras is heel erg geschikt voor het maken van frietjes. De aardappels worden in de pool van APF Holland BV uit Dronten afgezet. Ramos is een ras dat makkelijk veel kilo’s geeft, maar in de markt doet hij het wat minder.
De wekelijkse groei van de aardappelen is te zien op de gewasgroei pagina hier.


 

De opbrengst is vergelijkbaar met de jaren 2013 en 2016. De kwaliteit is goed. Mooie blanke aardappelen. 69 % is > 50 mm.

17 september 2019; gewasgroei aardappelen; ras is Ramos

Het loof wordt deze week doodgespoten. Dan duurt het nog 2-3 weken voor het gewas geoogst kan worden.


17 september 2019; 4e proefrooiing aardappelen

Hieronder in de tabel de proefrooiing van vandaag en van de overige jaren.

 

17 september 2019; 4e proefrooiing aardappelen

Experiment boekweit als groenbemester

Dit jaar heb in samenwerking met Van Tafel naar Kavel groenbemester proeven aangelegd waarin boekweit is toegevoegd. Boekweit komt uit de famille van de duizendknoopachtigen. Boekweit komst snel op en groeit snel. Boekweit zou een intensief wortelstelsel hebben in de bovenste laag van 25 cm. Tevens heeft boekweit een diepe penwortel die storende lagen zou kunnen opheffen. Als boekweit bloeit trekt het ook veel insecten aan zoals bijen, sluipwespen en zweefvliegen.
Boekweit wordt een allopathische werking toegeschreven. Dit wil zeggen dat boekweit tijdens de groei en later als gewasrest stoffen produceert die de groei en ontwikkeling van onkruiden remt.

15 september 2019; experiment boekweit als groenbemester

Doel van het experiment.

Is boekweit een geschikte groenbemester? Hoe is de opkomst en ontwikkeling van boekweit op de relatief rijke kleigrond? Hoe is de onkruidonderdrukkende werking? Hoe snel bloeit boekweit en hoe snel vormt het zaad? Is zaadvorming dan een groot risico? Wat is een geschikt mengsel? Wat is de beste methode om boekweit onder te werken? Welke natuurlijke vijanden vinden we in de bloeiende boekweit?
Ook wordt er nog gekeken hoe de beworteling is.

De proef ligt bij nog een gangbare teler en twee biologische telers in Flevoland. Naast de boekweit mengsels heb ik ook nog wat andere groenbemester mengsels gezaaid. Regelmatig wordt het experiment bekeken.

1 augustus zijn de mengsels in de wintergerststoppel gezaaid in. De wintergerststoppel is bemest met 35 m3 varkensdrijfmest. 7 augustus is boekweit gezaaid in de wintertarwestoppel. Deze is niet bemest.


Bij mij liggen de volgende mengsels met boekweit;

  • 40 kg/ha Boekweit (onbemest) in wintertarwe stoppel gezaaid. Strookje is 6 meter breed.

De onderstaande groenbemester mengsels zijn in de wintergerststoppel gezaaid en is bemest met 35 m3 varkensdrijfmest. De strookjes zijn tussen de  3 en 6 meter breed.

  • Solarigol, 25 kg/ha (mengsel met Alexandrijnse klaver, Ieder, Vlas, Niger, Japanse haver, Tillage rammenas en zomerwikken).
  • 20 kg/ha Boekweit, 30 kg/ha haver en 6 kg/ha  phacelia.
  • 20 kg/ha Boekweit en 35 kg/ha haver.
  • 20 kg/ha Boekweit en 8 kg/ha gele mosterd.
  • 20 kg/ha Boekweit, 5 kg/ha gele mosterd en 6 kg/ha phacelia.
  • 40 kg/ha Boekweit.
  • 40 kg/ha Sorghum.
  • 10 kg/ha Bladrammenas, 25 kg/ha haver en 5 kg/ha phacelia.
  • 25 kg/ha Orgamax ( Gele mosterd, Japanse haver en zonnebloem).

Hieronder foto’s van de diverse mengsels.

 

4e proefrooiing aardappelen, ras is Ramos

10 september 2019 is de vierde proefrooiing uit de Ramos aardappelen gehaald. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug gerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.

VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan (bron: VTA).
Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu ga ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze aardappelen.

Het ras die ik dit jaar teel is Ramos. Er word 10 ha geteeld in 2019. Dit aardappelras is heel erg geschikt voor het maken van frietjes. De aardappels worden in de pool van APF Holland BV uit Dronten afgezet.
De wekelijkse groei van de aardappelen is te zien op de gewasgroei pagina hier.

10 september 2019; gewasgroei aardappelen; ras is Ramos

10 september 2019; 4e proefrooiing aardappelen


Dit maal op 2 plekken bemonsterd. 1 monster op dezelfde plek als anders. Het andere monster is genomen op de lichtere grond, grond met een hoger organische stof. Bij de plek die ik de vorige keren bemonsterd heb is nagenoeg geen groei meer. Op de lichtere grond, die ik voor het eerst bemonsterd heb, zie je dat de opbrengst wat hoger ligt. De opbrengst ligt lager als in het jaar 2016 en is vergelijkbaar met het jaar 2013.

Zoals het nu lijkt wordt het loof volgende week doodgespoten. Dan duurt het nog 2-3 weken voor het gewas geoogst kan worden.

Hieronder in de tabel de proefrooiing van vandaag en van de overige jaren.

10 september 2019; 4e proefrooiing aardappelen

 

Suikerbieten rooien

Vrijdagochtend 6 september is loonbedrijf Vedelaar uit Nagele begonnen met het rooien van onze suikerbieten. Dit jaar 9,4 ha suikerbieten, waarvan 3 ha een proefveld is van SESVanderHave. Het ras wat ik gezaaid heb is BTS2345 van Betaseed.
Loonbedrijf Vedelaar rooit met een 6 rijige Grimme 620 Maxtron bietenrooier. De Maxtron is uitgerust met rooiwielen en reinigingsrollen. Tevens heeft de bietenrooier een rups onderstel. In de bunker van de bietenrooier kan ca. 20 ton suikerbieten. Het transport wordt ook verzorgt door loonbedrijf Vedelaar. In de kipwagen kan ook 20 ton suikerbieten.
6 september 2019; suikerbieten rooien
De omstandigheden om te rooien zijn goed. De grond is door de droge zomer erg droog. De regen van de afgelopen 2-3 dagen heeft er voor gezorgd dat de grond voor het rooien wat zachter is. Door de droge grond kan de suikerbiet ook makkelijker beschadigen.
Een deel van de suikerbieten worden naar het erf van mij buurman gebracht. Dat komt omdat ik zelf te weinig ruimte heb op het erf om alle suikerbieten te storten. In andere jaren kan ik de suikerbieten deels bij de windmolen plaatsen storten. Dat kan nu niet omdat Samen voor de Wind bezig is met het plaatsen van nieuwe windmolens.
Het suikerbieten proefveld van SESVanderHave wordt ook meteen vrijgerooid. Ze kunnen de week er op beginnen met het rooien van het 3 ha groot proefveld.


Hieronder de foto van het nog te rooien suikerbieten proefveld van SESVanderHave.

6 september 2019; suikerbieten rooien

De suikerbieten worden rond 17 september opgehaald door Post en Haveman. Dit transportbedrijf vervoerd  de suikerbieten met vrachtwagens naar de suikerfabriek van Cosun.

Lancering merk Dutch Edamame

Tijdens de Dutch Soy dag, inmiddels de derde editie georganiseerd door Dutch Soy, lanceerden 10 Flevolandse telers, Dutch Soy en Green Organics hun nieuwe merknaam ‘Dutch Edamame’.

3 september 2019; Dutchsoy velddag
Foto; Fotostudio Wierd.


3 september 2019; Dutchsoy velddag

Dit jaar teel ik samen met 9 andere telers, Biologische telers en gangbare telers, voor het eerst soja. Geen soja voor veevoer, maar soja voor humane consumptie. Samen met de provincie Flevoland werken we samen in de pilot FlevoVerseSoja.  Het doel van de pilot is de regionale teelt en consumptie van verse sojaboontjes te stimuleren. Zo leveren we ook een belangrijke bijdrage aan de eiwittransitie.

De telers telen in 2019 samen ca. 40 ha sojaboontjes. Ik teel zelf hiervan 2.7 ha. Soja is een bijzondere peulvrucht. Het gewas haalt zelf stikstof uit de lucht om te kunnen groeien. Tegelijkertijd verrijkt het ook nog de bodem. Het boontje, Edamame, is rijk aan hoogwaardige eiwitten, een prima variatie op vlees. Het boontje kan men toevoegen aan o.a. salades, wraps, spreads of dips. Het boontje heeft een mooi fris groene kleur.

3 september 2019; Dutchsoy velddag

De bedoeling is dat na de oogst, die binnenkort plaats gaat vinden, dat we de ‘Dutch Edamame’ verkopen in supermarkten, lokale boerderijwinkels en Flevolandse restaurants.

Dutch Edamame (FlevoVerseSoja) is onderdeel van de proeftuin Growing Green Proteins, die de economische kansen én de uitdagingen van de eiwittransitie onderzoekt. Op de Floriade Expo 2022 presenteren we de pilots in ons Innovatiepaviljoen. De proeftuin is onderdeel van de Agro Innovatiemotor van Landbouw Meerdere Smaken.
Op de net geopende website kan men de eerste info vinden over het merk. In de toekomst wordt de website aangevuld met o.a recepten etc.

Tijdens Dutch Soy Velddag waren er naast de lancering interessante lezingen over de teelt en vermarkting van soja. Tevens kom men diverse hapjes proeven, gemaakt van Edamame. Ook kon men de proefvelden bekijken waar veelbelovende rassen worden getest en beoordeelt.