februari 2002

/in , , ,

9 februari 2002: Afgelopen woensdagavond begonnen met het opwarmen van de aardappels. Aanstaande woensdag (13-02) gaan de eerste aardappels weg. De aardappels worden opgewarmd tot een temperatuur van ca.15 graden. Het opwarmen van de aardappels tot 15 graden is nodig omdat de aardappels dan minder gevoelig zijn voor onderhuidse beschadiging wat weer leidt tot blauwverkleuring.Doordat de buitentemperatuur op dit moment zo hoog is zijn de aardappels nog eerder op de gewenste temperatuur. In de schuur zitten op dit moment ca 600 ton aardappels. Deze zijn verkocht aan Meijer.

Woensdag 13 Februari zijn de eerste 4 vrachtautos met aardappels afgeleverd. Donderdag is er 1 auto afgeleverd en vrijdag 2. Maandag 18 Februari gaan we weer verder. De schatting is dat er zo’n 17-18 autos afgeleverd moeten worden voordat de schuur leeg is. Dit jaar gaan de aardappels voordat ze de vrachtauto opgaan eerst over een stortbak om de gerooide grond er zoveel mogelijk uit te halen. Voor deze grond moet anders betaald worden.
22 februari zijn de laatste aardappels afgeleverd. Het heeft al met al 1,5 week geduurd. Een oorzaak was dat er toch nogal wat drukplekken op de aardappels voorkwamen.Deze drukplekken worden veroorzaakt doordat er teveel vochtverlies opgetreden is tijdens de bewaarperiode . Ook een oorzaak is de hoogte van de aardappels in de bewaring. Hoe hoger de aardappels in de bewaring liggen hoe meer druk er op de onderste aardappels komt te staan. Het knolweefsel word dan beschadigd. Onder deze drukplekken kunnen de aardappels blauw verkleuren.

Februari 2002

Drukplek in aardappel.

De maximale storthoogte is 3,5-4 meter. Niet te veel ventileren is erg belangrijk maar ook weer niet te weinig want dan komen andere kwalen weer voor, zoals zilverschurft. Bewaren in kisten is dan een goede maar dure optie. De aardappels van mij gaan allemaal naar Albert Heijn. Volgende week worden de aardappels bij Meijer getarreerd en dan weten we de netto-opbrengst van oogst 2001. Na het afleveren direct begonnen met het schoonmaken van de ventilatiegoten. Hier komt tijdens het bewaren nogal wat grond in.

De maand Februari was hier zeer nat. 152 mm neerslag heb ik deze maand uit de regenmeter gehaald. Vooral afgelopen maandag (25-02 ) veel regen gehad, 28 mm. Hierdoor had ik op 1 perceel wat in 1998 gediepploegd was, wat water tussen de ploegsneden staan. Op dit perceel stonden in 2001 aardappelen en dit jaar komen er stamslabonen op. Vooral op de gediepploegde percelen in Flevoland staat geregeld water op het land. De bodemstructuur is door het ploegen (vaak 50-70 cm diep) toch gestoord.
Afgelopen maandag ( 25-02 ) de aardappels bij Meijer in Swifterbant getarreerd. De netto aardappelopbrengst valt zo’n 10 % lager uit dan vorig jaar.
In de voor tafelaardappelen gangbare maat 40-70 mm kwam ik op bijna 46 ton/ha . In deze maat zat 91 % van de aardappelen.
De totale opbrengst 0 opwaarts kwam op bijna 51 ton/ha.
Inmiddels heb ik uit het tarweland een N mineraal monster geprikt en naar Altic in Dronten gebracht voor analyse.
De analyse was zoals ik zelf wel had verwacht zeer laag. In de laag 0-100 cm zit 16 N.
Komende week ga ik ook uit de percelen waar suikerbieten en aardappelen komen N monsters nemen.
De Wintertarwe kan de N (stikstof ) wel gebruiken want de kleur van de tarwe word minder.
Het is te hopen dat er nog een paar nachten komen dat het gaat vriezen zodat ik op de tarwe stikstof kan strooien.

22 december 2001

/in , , ,

De wintertarwe staat er inmiddels mooi op. Dat was vorig jaar wel anders toen zat de tarwe er nog maar net in.

Voor de consumptie-aardappelen heb ik het EurepGap certificaat ontvangen. De aardappelen zijn vorige week met een lagere dosering voor de tweede keer gegast. De aardappels hebben de temperatuur van 7 graden bereikt waarop ze de komende twee maanden blijven staan.
Op dit moment heb ik nog geen problemen met rot, wat zo af en toe bij andere agrariers toch wel voorkomt.

17 oktober 2001

/in , , , ,

Drukke 2 weken achter de boeg. Nadat ik bij mezelf en collega waarmee ik samenwerk de aardappels eruit gekregen heb ben ik ook nog bij een buurman 13 ha wezen rooien. Deze moest te lang wachten op de loonwerker.

8 Oktober heb ik bieten van het ras Cynthia gerooid. Dit werd gedaan door loonbedrijf Breure uit Swifterbant. Zaterdag 13 Oktober zijn de suikerbieten opgehaald en naar de fabriek van Cosun in Groningen gebracht.
De opbrengst viel met 62 ton in vergelijking met voorgaande jaren wat tegen maar het suikergehalte van 16,98 % was zeer goed.
De tarra was ook niet hoog, 16 %. Er werd gerooid met een Vervaet bietenrooier
In de tussentijd dat ik bij de buurman aan het aardappelsrooien was heeft mijn vader de tarwe gezaaid.
De tarwe (ca. 8 ha) wordt gezaaid in het land waar de aardappels hebben gestaan. Het land is eerst gecultivatort en daarna met een zaaimachine+rotorkopeg combinatie gezaaid. Dit jaar heb ik het nieuwe ras Bristol gezaaid. Dit ras heb ik voor de teelt van zaaizaadvermeerdering.

13 oktober 2001

/in , , ,

Door het warme oktoberweer staat de wintertarwe al boven.
Alleen de kopakkers van het aardappelland is wat later omdat dat land nog gespit is door de loonwerker. De Steyr tractor die voor de aardappelrooier stond is van de smalle banden overgezet op brede banden.
De Steyr word gebruikt voor het ploegen waar brede banden noodzakelijk voor zijn.
Inmiddels heb ik ca 11 ha geploegd van de ca 40 ha.
Na 4 weken de aardappels gedroogt te hebben zijn de aardappels 25 oktober gegast. Met behulp van vernevelapparatuur van Heijboer uit Biddinghuizen word het gas achter in de bewaring geblazen.
Door de ventilatoren in de bewaring word het gas door de aardappels geblazen. De aardappels kunnen zo niet kiemen wat de kwaliteit en houdbaarheid van de aardappels goed houd. Het gassen van de aardappels gebeurt via gaten in de muur die achter de ventilatoren liggen. De temperatuur van de aardappels ligt nu rond 12,5 graden.

Het aardappelproefveld van Fritolay is inmiddels ook gerooid.

1 september 2001

/in , , , ,

Na de regen van afgelopen zondag 26-08 (13mm) duurde het twee dagen eer het tarwestro geperst kon worden. Het stro moest eerst geschud worden om beter te drogen waarna het woensdag 29-08 geperst werd. De stro-opbrengst viel met 3,5 ton/ha zwaar tegen.

1 september 2001

Afgelopen dagen elke dag proefrooiingen gedaan in de consumptie-aardappelen.
Dit is op het eind van het groeiseizoen zeer belangerijk omdat er niet te veel aardappels boven een bepaalde maat (70mm) moeten uitgroeien.
De ideale maat voor een tafelaardappel waar op uitbetaald word is tussen de 40-70mm.

Aangezien er met de proefrooiingen geen opbrengstverhoging meer te zien was en het loof van de aardappels ook niet echt fris oogde heb ik besloten om de aardappels dood te spuiten. Op dit moment schat ik de aardappelopbrengst tussen de 50 en 55 ton/ha.

Het loof van de uien is ook gedeeltelijk afgestorven hierdoor is de groei bij de uien er ook uit. Daarom heb ik afgelopen woensdag (29-08) de uien laten rooien. De uien moeten nog wel een paar dagen op het land blijven liggen om een beetje te drogen.

1 september 2001

Donderdag 30-08 heb ik het aardappelgrond wat tussen de schuren onder plastic lag en een erfenis was van het aardappelseizoen 2000 met een shovel door loonbedrijf Breure in de tuin verspreid. Op dit moment nog geen phytophtora waargenomen alhoewel de ziektedruk door het natte weer hoog zal zijn. Allert blijven is het motto.

21 augustus 2001

/in , , , , , , ,

Vandaag de wintertarwe gedorsen. We begonnen om half twaalf s’morgens, maar door de dauw was het tarwe toch nog niet droog genoeg.
De tarwe moet een vocht % hebben van 16 of lager om geen droogkosten te krijgen. Om 2 uur s’middags zijn we weer verder gegaan.
4,2 ha tarwe heb ik weggebracht naar Swifterbant en de andere 4,2 ha is op een vrachtwagen met oplegger gegaan. Dit is tarwe voor de zaaizaadvermeerdering en moet naar Emmeloord. Dit is te ver om met de tractor en kipwagen weg te brengen. Alle tarwe gaat naar ACM. De opbrengst valt mij ondanks de zeer slechte stand van de tarwe niet tegen. Ik schat dat ik een opbrengst van tussen de 9,5 en 10 ton/ha haal.
21 augustus 2001

Vanmiddag hebben ze ook de vlas in ronde balen geperst. Maar liefst 6 opraappersen hebben de vlas van het land gehaald.
Met een verreiker worden pakken op een vrachtwagen gedaan.
De vlas word dan naar Nagele vervoerd waar het verwerkt word voor de linnen.

21 augustus 2001

Gisteren (20-08) en vrijdag (17-08) heb ik groenbemester kunnen zaaien in het geoogste gersteland en erwtenland.
In de gerstestoppel heb ik Italiaans raaigras gezaaid en in het erwtenland Gele Mosterd.Ik zaai een groenbemester om de structuur van de grond optimaal te houden en de organische stof voorziening op peil te houden.
Op het erwtenland heb ik tevens nog kippenmest laten verspreiden. In deze mest zitten de elementen Stikstof, Fosfaat en Kalium die door de grond vastgelegd word. De Stikstof zorgt er tevens voor dat de groenbemester goed kan groeien.
Dat is weer goed voor het Organische stofgehalte van de grond en de groenbemester kan ook de grond goed laten doorwortelen.
Eind Oktober en in November word deze groenbemester weer onder geploegd.
Vooral in gewassen die vroeg geoogst worden kunnen nog groenbemesters worden gezaaid. Dit zijn oa tarwe, gerst erwtenland en het vlas land.
Voor de andere gewassen zoals suikerbieten, uien en aardappelen word het te laat.
De groenbemester kan dan niet meer optimaal ontwikkelen.
Ook is er vandaag nog Vinasse Kali over het erwtenland gespoten. In deze afvalstof van de suikerindustrie zit veel Kalium en andere elementen.
Door Vinasse Kali nu te spuiten hoef ik in de winter of vroeg voorjaar geen Kali kunstmest meer te strooien. Vooral voor de Consumptie aardappelen is Vinasse Kali interessant.

Met een terragator word de Vinassekali op het land gespoten. Dit gaat met grote snelheid. In een half uur is 5 ha grond bespoten.
Afgelopen woensdag ( 15-08) is een eerste proefrooing gedaan van de chipsrassen van de Engelse chipsfabrikant Fritolay die bij mij op het land staan.Met de monsters word oa de opbrengst en de bakkwaliteit van verschillende rassen bepaald.
In september word nog een tweede proefrooing gedaan.
Morgen ( 21-08 ) word de tarwe van mij gedorsen. De weersomstandigheden lijken goed morge

4 augustus 2001

/in , , , ,

Donderdagmiddag (2-8) is de zomergerst gedorsen. De opbrengst is een stuk lager dan vorig jaar. Het vocht % van de gerst weet ik nog niet maar de opbrengst ligt rond de 6,5 ton/ha. Vorig jaar was dat 7,8 ton/ha.
Het stro is direct achter de combine verhakseld.
4 augustus 2001

Vrijdag (3-8) zijn de doperwten geoogst. Ook hier valt de opbrengst niet mee, dit heeft vooral als oorzaak dat ik waterplekken in de erwten heb gehad.
Daar zijn de erwten nooit van hersteld.
Er is 1 container naar de conservenfabriek Coroos uit Geldermalsen gegaan. De andere container ging naar de conservenfabriek Baltussen uit Driel.
De preciese opbrengst weet ik nog niet, maar ik schat een 5-5,5 ton/ha.
4 augustus 2001

Ook is donderdagmiddag een deel van het vlas wat getrokken was gedorst en gekeerd met een speciale machine uit België. Het dorsen van vlas en daarna word de vlas in 1 werkgang gekeerd.
4 augustus 2001

De aardappels beginnen nu ook goed te groeien. Een proefrooing levert op dit moment 40 ton/ha op. Augustus is de maand waarin de aardappels echt goed gaan groeien.
De aardappels die ik teel voor de tafelmarkt mogen niet te grof worden. Daarom is het noodzaak dat er elke week een monster genomen moet worden om een goed beeld te krijgen van de groei. De maat voor de Tafelaardappels is 40-70 mm dik. Alle aardappels daar boven en daar onder leveren niet veel op.
Het is dus zaak dat het ideale oogstmoment moet worden gekozen.

4 april 2001

/in , , , ,

Het landwerk is weer begonnen. Afgelopen maandag kunstmest op de tarwe gestrooid. Dit is nu ook wel nodig om de tarwe goed te laten doorgroeien.
Dinsdag (3 April) heb ik zomergerst gezaaid van het ras Barke. De zomergerst word evenals de tarwe geteeld voor ACM.
s’Avonds heeft een loonbedrijf uit Nagele de vlas gezaaid. Om 22.30 zat de vlas erin. De vlas teel ik voor Flevovlas BV uit Nagele.
Vandaag (4 April) had ik gehoopt dat ik de uien kon zaaien, maar de regen was vanmiddag en vanavond de grote spelbreker.
De meeste kunstmest hoef ik dit jaar niet op te halen , want ik heb nu kunstmest in de schuur opgeslagen in bigbags. Deze had ik al in december laten komen.
Dit scheelt me weer wat ritjes met de tractor naar Dronten.

10 december 2000

/in , , , ,

Vrijdag 8 december heb ik dan eindelijk de tarwe gezaaid. Zelf ploegen en zaaien lukte niet dus heb ik loonbedrijf Breure uit Swifterbant het perceel laten spitten en zaaien.
Dit in 1 werkgang spitten en zaaien ging goed. De grond viel niet tegen alleen werd het zaad wel over de grond gezaaid in plaats van erin. Dit omdat anders de zaaipijpen zouden vollopen.
Er is ca 4 ha tarwe van het ras Drifter gezaaid wat voor zaadvermeerdering word geteeld voor ACM.
De andere 4,5 ha heb ik ook Drifter gezaaid alleen dit is voor voer- of consumptie tarwe.
Door het spitten moet er wel meer zaad gezaaid worden. Nu heb ik ruim 200 kg zaaizaad/ ha gebruikt.Op een klein stukje nat land na is nu het hele bedrijf eindelijk omgeploegd of ingezaaid. En maar hopen dat door deze natte herfst er volgend jaar uiteindelijk ook wat op deze grond wil groeien.

De consumptie aardappelen ,die inmiddels al weer 2,5 maand in de schuur liggen, zijn nu op een bewaartemperatuur van rond de 9 graden beland. Deze temperatuur is moeilijk constant of lager te krijgen. Dit komt omdat de temperaturen s’nachts en overdag nog steeds hoog zijn. Is er eens weer een koude nacht, dan volgen daarop weer een stel warme nachten waardoor de temperatuur van de aardappels weer oploopt.
Tegen kieming heb ik nu de aardappels 2 maal gegast.

3 september 2010

/in , , , , ,

 

De aardappels zijn behoorlijk aan het afsterven. 8,5 ha van de 12 ha heb ik al doodgespoten omdat daar weinig groei meer inzat. De rest doe ik deze week.
De opbrengstverwachting uit eigen proefrooiingen ligt tussen de 55 en 60 ton/ha. De aardappels hoop ik als de omstandigheden het toe laten, half september te gaan rooien.Voor de uien heb ik goede opbrengstverwachtingen. Maar door de verwachte goede opbrengsten valt de prijs af land voor zaaiuien tegen. De handel wil daardoor weinig voor de uien geven. En omdat ik de uien niet zelf kan opslaan ben ik hierdoor wel afhankelijk.De vlas is inmiddels 1 keer gekeerd en zal hopelijk deze week worden geperst.
De aardappels zijn behoorlijk aan het afsterven. 8,5 ha van de 12 ha heb ik al doodgespoten omdat daar weinig groei meer inzat. De rest doe ik deze week. De opbrengstverwachting uit eigen proefrooiingen ligt tussen de 55 en 60 ton/ha. De aardappels hoop ik als de omstandigheden het toe laten, half september te gaan rooien.

Voor de uien heb ik goede opbrengstverwachtingen. Maar door de verwachte goede opbrengsten valt de prijs af land voor zaaiuien tegen. De handel wil daardoor weinig voor de uien geven. En omdat ik de uien niet zelf kan opslaan ben ik hierdoor wel afhankelijk.

Het vlas is inmiddels 1 keer gekeerd en zal hopelijk deze week worden geperst.
Afgelopen week de tarwe en zomergerst geoogst. Om dat het weer het soms behoorlijk liet afweten, moesten we een goed oogstmoment uitzoeken.
Het ideale moment om de tarwe en gerst te dorsen is bij een vochtgehalte van de korrel van 16 %.
Woensdag 9 augustus is de gerst (ras=Scarlett) er afgegaan. Mijn zwager dorst het graan. De zomergerst breng ik met kipwagens naar een tussenopslag in Swifterbant. Vandaar word het met vrachtwagens naar een vestiging van ACM gebracht. De gerst is bestemt voor de bierbrouwerijen, tenminste als de kwaliteit goed is.
De wintertarwe van het ras Vivant gaat voor de helft ook naar Swifterbant. De andere helft van het perceel is bedoeld voor zaaizaadvermeerdering.
Deze tarwe gaat in containers. Deze gaan weer met vrachtwagens naar een pand van ACM in Emmeloord.
De opbrengst van de tarwe dit jaar ligt rond de 10,3 ton/ha. De gerst bracht 7,8 ton/ha op.
Dat zijn goede opbrengsten.
Door de onweer van afgelopen nacht (10 mm neerslag ) is de stro, die nog op het land ligt, niet geperst. De stro moet eerst weer wat afdrogen.

Vrijdag en zaterdag is het vlas geplukt en ontzaad. Het vlas teel ik voor Flevo Vlas BV. Dit is gebeurt met twee verschillende machines.
De ene machine trekt het vlas uit de grond en haalt de bolletjes met zaad eraf en dorst deze bolletjes direct, zodat er alleen maar zaad in de kist komt.
De andere machine trekt het vlas en haalt de bolletjes met zaad eraf maar dorst deze niet. Deze bolletjes worden later gedorst. Ook deze bolletjes gaan in kisten. Deze systemen van vlastrekken en ontzaden heet, trekrepelen.
De stengels blijven op het land liggen. Het proces wat dan komt heet dauwroten. Tijdens dit roten wordt door schimmels pectine afgebroken. Daarbij komen de lintvezels los van de houtige delen. Het proces kan 3-5 weken duren. Neerslag en temperatuur is belangrijk. Bij vochtig weer gaat het proces van dauwroten sneller.
Tussentijds word het vlas nog een keer gekeerd. Als het dauwrotingsproces achter de rug is word het vlas opgerold en verwerkt.

De opbrengst van de wintertarwe dit jaar was ook goed, gemiddeld 10,8 ton/ha. Het vocht % lag net onder de 16%, waardoor er geen droogkosten hoeft worden betaald.
De helft van het tarweperceel heb ik nog ingezaaid met een groenbemester namelijk bladrammenas.
Hier is nog 50 kg Stikstof op gestrooid. De ander helft van het tarweperceel laat ik nog liggen om eventueel aardappelopslag te kunnen bestrijden. Volgend jaar komen er suikerbieten op deze percelen.

17 Augustus is het tarwestro geperst door Van Dalen uit Swifterbant.
Een deel van het stro is verkocht aan een bollenboer die het stro gebruikt op de irissen.
Het andere deel gaat naar een veehouder. De stro word geperst met een grootpakpers. Deze pers maakt grote pakken van ca. 400 kg/pak stro. De stro-opbrengst dit jaar was goed 5,4 ton/ha.

16 september 2000