Woensdagmiddag 23 juli is de oregano gemaaid door loonbedrijf Breure uit Swifterbant. De maaier van Breure maait de oregano over 8,25 meter breed af waarna het in het zwad wordt gelegd. Na een indroogperiode wordt vrijdag 25 juli en zaterdag 26 juli de oregano opgeraapt en verhakselt. Na het volhakselen van de container, die ook gebruikt wordt als stoomcontainer wordt het oliewinningsproces gestart.
De olie wordt gewonnen met behulp van stoom die wordt geproduceerd door een stoomketel. Deze stoom wordt dan onder enige druk in de container met verhakselde oregano gebracht. Nadat de oregano is opgewarmd laat het de stoom door. De stoom die de olie meeneemt wordt afgevoerd naar een condensator. Die koelt de stoom weer af zodat het vloeibaar word. Nadat de olie is gewonnen worden er nog oliemonsters genomen op bepaling van o.a. carvacrol en thymol bestanddelen. De olie wordt op dit moment toegepast in de (vee)voeding. De olie heeft sterk anti bacteriele eigenschappen. In de diervoeding is het gebruik van preventief synthetische antibioticum sinds 2006 verboden alleen curatief mag er nog gebruikt worden gemaakt van deze middelen maar dit is nogal kostbaar. Ook andere toepassingen zijn denkbaar. Die toepassingen, zoals coatings op vlees, zijn nog in ontwikkeling.Bij het stomen komt het restmateriaal weer vrij. Er wordt onderzoek gedaan om ook uit het restmateriaal nog bepaalde stoffen te halen.

Vrijdagmorgen om 1 uur is begonnen met de oogst van de doperwten. De teelt en afzet wordt georganiseerd door de Cooperatieve Verzendhandel. Deze bepaalt ook het oogstmoment van de erwten. De doperwten gaan naar conservenfabriek Coroos.
De aardappels groeien inmiddels door het weer goed door. Per plant ca. 8-10 knollen.
Komende week zal als het weer het toelaat de tarwe geoogst worden. Enkele vroege percelen tarwe in de buurt zijn afgelopen vrijdag al geoogst.

De oregano is afgelopen maandag gemaaid. Met een 9 meter zwadmaaier van loonbedrijf Breure werd de 3 ha oregano er in 30 minuten afgemaaid. De oregano word op een zwad gelegd waarna een hakselaar van PPO de oregano verhakselt en in een container blaast. Er kan zo’n 500 meter zwad oregano in de container waarna de container naar PPO gebracht word . Daar wordt door middel van stomen de olie er uit gehaald. De container wordt helemaal afgesloten. Er wordt stoom onderin de container gebracht (ca. 120 graden) waardoor de olie met het stoom naar een ketel word getransporteerd die het weer afgekoeld zodat de olie afgetapt kan worden. Dit jaar is de olieopbrengst stukken minder als vorig jaar. Dit heeft alles te maken met de natte julimaand, ca. 50 liter olie per ha.

Dinsdag en woensdag 29 en 30 augustus zijn de stamslabonen geoogst. Dit gebeurde onder natte omstandigheden. Een halve dag ervoor nog 27 mm regen gehad. De stamslabonen teel ik voor de Cooperatieve Verzendhandel.
Op hun site is per week te heel goed volgen hoe de oogst verloopt van o.a. de stamslabonen. Op mijn bedrijf stonden “franse”stamslabonen die extra fijn zijn. Ze hebben een diameter van 6,5 mm. De opbrengst is normaal lager dan gewone stamslabonen die vaak een diameter hebben van tussen de 7 en 9 mm. De opbrengst ligt tegen de 12 ton/ha. De stamslabonen gaan naar conservenfabrikant Coroos. Loonbedrijf Breure uit Swifterbant heeft de stamslabonen geplukt. Door de natte augustusmaand kon er 0,2 ha niet geoogst worden. Deze bonen hadden in het water gestaan.

---

Augustus 2006 was op ons bedrijf een zeer natte maand. Totaal 240 mm. Terwijl we de laatste 3 dagen van juli ook nog 40 mm hadden. De uien kunnen eigenlijk al lang gerooid worden. Nu is het wachten op beter weer.
De Zorba aardappelen heb ik inmiddels doodgespoten. Het gewas is al te ver op retour en knolphytophtora ligt op de loer. De doorwas problemen die zich voordoen bij veel aardappeltelers daar heb ik gelukkig niet veel last van.
Alleen in de groene gedeeltes van de Bildtstar komt het wel regelmatig voor.

Vanavond is het vlas getrokken door Flevo vlas BV uit Nagele. Een machine uit Belgie is ingehuurd om het vlas te trekken.

De vlasplant wordt door speciale vlasplukmachines met wortel en al uit de grond getrokken. Vervolgens wordt de stengel tussen pletrollen doorgevoerd om zo de stengel iets te kneuzen. Dit pletten van de stengel is om de plant sneller te laten roten. De vlasplukker legt het vlas op zwaden met alle zaadbolletjes naar de zelfde zijde en de stengels evenwijdig aanelkaar. Na een aantal dagen drogen wordt het zwad gekeerd met keermachines. Door het zwad te keren verkrijgt men een goede droging van het zwad en een gelijke zonverkleuring (die later de kleur van het linnen zal bepalen) aan beide zijden van automaty online het zwad.
Nu het vlas goed gedroogd en gebleekt is door de zon kan het dauwrootproces voor het vlas beginnen. Door een aantal dagen vochtig weer bij hoge temperaturen ontstaat een microflora die afhankelijk van het weer bestaat uit schimmels of bacterien. Schimmels breken de pectine, waarmee de vezels zijn verkleefd met de houtkern af. Het proces kan zich binnen drie weken hebben voltrokken. Als de zwaden vervolgens droogliggen (wederom keren kan nodig zijn) kunnen er rondebalen van geperst worden. (Bron: Flevovlas BV).
Vanmorgen (11 juli) nog 9 mm regen gehad. Dat was een lekker regentje voor de gewassen.