Peterselie verwerking product

/in , , ,

We hebben nadat de laatste vracht van het veld geoogst is nog even bij de fabriek van VNKherbs in Biddinghuizen gekeken hoe ons product verwerkt word. Van vers product tot droog product.

8 september 2023; Verwerking peterselie VNKherbs

Aanvoer van een container verse peterselie. Deze word een grote stortbak ingekiept. Daarna gaat de peterselie gelijdelijk aan naar boven richting de oven.

8 september 2023; Verwerking peterselie VNKherbs
De peterselie gaat hier de oven in. Sensoren, die de snelheid van de aanvoerband regelen, zorgen er voor dat de peterselie geleidelijk de oven in gaat.

8 september 2023; Verwerking peterselie VNKherbs

Dit is de oven waar de peterselie langzaam met transportbanden van boven naar beneden gaat. De temperatuur van dit proces is ruim boven de 100 graden. Onkruidzaden, grond, stengeldelen en overig ongewenst materiaal word erna nog uitgezeefd.

8 september 2023; Verwerking peterselie VNKherbs
Zo ziet het gedroogde product er dan uit.

8 september 2023; Verwerking peterselie VNKherbs
De gedroogde peterselie wordt verpakt in dozen. De meeste peterselie wordt verkort aan de Verenigde Staten. Badia Spice in Florida is een grote afnemer. Een fijnere fractie wordt ook wel aan Zuid Korea verkocht.

8 september 2023; Verwerking peterselie VNKherbs
De dozen met verse peterselie staan klaar voor verzending.

Suikerbieten rooien

/in , , ,

De suikerbietencampagne is nog niet van gestart gegaan, maar hier zijn de eerste suikerbieten al gerooid. De campagne start woensdag 20 september.
Doordat we op ons bedrijf een proefveld van SESVanderHave hebben liggen, rooi ik de suikerbieten elk jaar vroeg. Dit jaar moeten de suikerbieten in onze regio volgens de planning van Cosun maandag 25 september op het erf klaar liggen. De suikerbieten moeten dus nog wel een tijdje liggen voor ze opgehaald worden.

Woensdagmiddag 6 september is loonbedrijf Vedelaar uit Nagele begonnen met het rooien van de kopakkers. Loonbedrijf Vedelaar rooit met een 6 rijige Grimme 620 Maxtron bietenrooier. De Maxtron is uitgerust met rooiwielen en reinigingsrollen. Tevens heeft de bietenrooier een rups onderstel. In de bunker van de bietenrooier kan ca. 20 ton suikerbieten. Het transport wordt ook verzorgt door loonbedrijf Vedelaar.
De suikerbieten worden gelost in een 3 assige VG kiepwagen. Hier kan ook 25 ton suikerbieten in. De suikerbieten worden op de asfaltplaten bij de windmolensgekiept.

 

Als het proefveld uiteindelijk vrij gerooid is het vanuit de lucht een mooi gezicht.

De opbrengst zal niet meevallen. De suikerbieten zaten pas 19 mei in de grond. SESVanderHave wil de suikerbieten vroeg rooien om zo op tijd klaar te zijn als het weer later zou omslaan. De rooier kan namelijk niet makkelijk onder te natte omstandigheden rooien. Voor mij maakt het niet uit ik wordt netjes gecompenseerd.

 

Peterselie oogst 2e snede

/in , ,

Dinsdag 15 en woensdag 16 augustus is loonbedrijf Koster begonnen met het maaien van de tweede snede peterselie op ons akkerbouwbedrijf. De peterselie wordt met een Ploeger oogstmachine gemaaid. De oogstmachine heeft een bek met klepelas die de peterselie egaal afmaait. Deze opname bek is ca. 6,5 meter breed. De machine rijdt op rupsen om de bodem zoveel mogelijk te sparen. De peterselie wordt opgevangen in een container. De container wordt op de kopakker gelost. Via rtk-gps besturing wordt de maximale werkbreedte van 6,5 meter benut en zo min mogelijk sporen in het land gereden. Dit is cruciaal voor de hergroei van het gewas. De peterselie gaat naar VNK herbs te Biddinghuizen. Daar word de peterselie gedroogd om later verkocht te worden.

Een dag na de oogst is de peterselie meteen weer bemest met ca. 200 kg KAS/ha. Zo kan de peterselie weer hergroeien en over ca. een maand is de volgende oogst. In totaal zou de peterselie 4 maal geoogst kunnen worden.

Wintertarwe afleveren

/in , ,

Woensdagochtend 19 juli is de wintertarwe afgeleverd. De wintertarwe is dinsdagmiddag 18 juli geoogst. De wintertarwe gaat naar Agrifirm. Post & Haveman is het transportbedrijf die de wintertarwe ophaalt en naar de grote graanopslag Graansloot te Kampen brengt. Daar bewaard Agrifirm de wintertarwe.
We leveren 2 verschillende partijen af. We hebben namelijk 2 rassen. Het ene ras is Spearhead, dat is een voertarwe. Het andere ras is KWS Extase dat is een baktarwe ras. Deze 2 rassen worden apart opgeslagen in Kampen.

Het vocht gehalte van de Spearhead was gemiddeld ca. 16.5 %. Het vocht % van de KWS Extase is gemiddeld 15 %.

Boven de 15 % moet er aan Agrifirm droogkosten betaald worden. Beneden de 15 % verlies je kilo’s. Agrifirm rekent met een daggemiddelde. Van de twee partijen is dat 15,98 %.
Het hectoliter gewicht bedraagt van de Spearhead 73 en van de KWS Extase 77. Hoe hoger dit gewicht hoe beter de kwaliteit van de wintertarwe. Boven de 70 is een goed gewicht.

Het vocht % van de wintertarwe van de Spearhead was 16,5 en van de KWS Extase 15 %.
De opbrengst van de beide rassen liggen allebei nabij de 10,6 ton/ha.

Peterselie oogst 1e snede

/in , ,

Dinsdag 18 juli is loonbedrijf Koster begonnen met het maaien van de eerste snede peterselie op ons akkerbouwbedrijf. De peterselie wordt met een Ploeger oogstmachine gemaaid. De oogstmachine heeft een bek met klepelas die de peterselie egaal afmaait. Deze opname bek is ca. 6,5 meter breed. De machine rijdt op rupsen om de bodem zoveel mogelijk te sparen. De peterselie wordt opgevangen in een container. De container wordt op de kopakker gelost. Via rtk-gps besturing wordt de maximale werkbreedte van 6,5 meter benut en zo min mogelijk sporen in het land gereden. Dit is cruciaal voor de hergroei van het gewas. De peterselie gaat naar VNK herbs te Biddinghuizen. Daar word de peterselie gedroogd om later verkocht te worden.

Een dag na de oogst is de peterselie meteen weer bemest met ca. 250 kg KAS. Zo kan de peterselie weer hergroeien en over ca. een maand is de volgende oogst. In totaal zou de peterselie 4 maal geoogst kunnen worden.

Aardappels afleveren

/in , ,

Onze fritesaardappelen, geoogst in september 2022 en bewaard in onze aardappelbewaring, zijn afgeleverd. Het ras is Innovator. Donderdagochtend 30 maart zijn er eerst 3 vrachten naar de fritesfabriek van Lamb Weston in Oosterbierum vervoerd. In de middag zijn er nog eens 7 vrachten opgehaald. Deze zijn naar Lutosa in België gegaan. De laatste vracht is vrijdagochtend opgehaald en zijn weer naar Lamb Weston gegaan.
Afgelopen jaar hebben we 7 ha aardappels geteeld. De aardappelbewaring zat daarom dit jaar ook niet helemaal vol.

Voordat de aardappels opgehaald worden neemt onze afnemer APFEriva nog wel een kwaliteitsmonster. De bakkwaliteit van de aardappelen wordt bekeken.  Hoe dat in zijn werk gaat is hier te lezen. De kwaliteit was uitstekend. De aardappels verkoop ik niet rechtstreeks naar deze 2 afnemers, maar loopt via dezelfde APFEriva uit Dronten. De aardappels heb ik daar in de aardappelpool.

 

31 maart 2023; Aardappels afleveren, bakkwaliteit

Met de heftruck en schepbak scheppen we de aardappelen op en kiepen in de zogenaamde stortbak. De stortbak zeeft kleine aardappeltjes, loofjes en grond uit. Daarna vervolgen de aardappelen hun weg via een transportband naar de vrachtwagen. Inmiddels is de aardappelbewaring leeg en wachten we op de oogst van 2023, zodat deze weer vol komt.
Tijdens het afleveren was er een harde bries wind. Dit zorgde erbij 1 vrachtwagen voor dat het afdekzeil door de Zuidwesterwind niet meer te houden was en compleet over de zijkant van de vrachtwagen trailer waaide. Met veel moeite hebben we het afdekzeil weer over de aardappels heen gekregen.

31 maart 2023; Aardappels afleveren

Door de vrachtwagens anders neer te zetten bleef het gelukkig bij 1 afdekzeil.

Uien afleveren oogst 2022

/in , ,

De uien van oogst 2022 zijn afgeleverd. De uien gingen naar J Jansen te Kruiningen. Vrijdagochtend 20 januari is Martin Schoot Uiterkamp begonnen met het laden van de eerste 3 vrachtwagens. Dat doet hij met de verreiker. Met de schepbak kan hij wel 2 ton uien opscheppen. In 20-25 minuten is de vrachtwagen met 27 ton uien wel vol geschept.
Woensdagochtend 25 januari werd het laatste klusje van ca. 14 ton opgehaald.

De kwaliteit van de uien is dit jaar erg goed. Het tarra % is dit jaar 5,1 %. De tarra komt vooral door een enkel zieke ui. De opbrengst is slecht. Vorig jaar netto 65 ton/ha. Nu kom ik op maar 35 ton/ha. De uien van onze partij zijn ook nog erg fijn. Gelukkig zijn de uienprijzen extreem hoog. Een teken dat de oogst van 2022 overal matig was. Bij een tekort lopen de prijzen dan snel op.

Hier is nog terug te zien hoe de uien in 2022 groeiden.

De uien zitten in de pool van Stichting Uienpool Flevoland. In deze pool zitten meerdere akkerbouwers uit Flevoland die hun uien van oogst 2022 inbrengen. De poolcommissie verkoopt deze uien vanaf november 2022 tot en met juni 2023. Uiteindelijk komt daar een gemiddelde prijs uit die tijdens de poolvergadering half juni word bekendgemaakt.

Suikerbieten rooien, 2e levering

/in , , ,

De laatste suikerbieten zijn gerooid. Dinsdag 25 oktober zijn deze gerooid door loonbedrijf Vedelaar uit Nagele. Er stond nog 2 ha. Dit waren de proefveldjes van SESVanderHave.
De proefveldjes stonden dit jaar te onregelmatig zodat deze niet als proefvelden geoogst konden worden. De suikerbieten zijn eind maart gezaaid. Vlak na het zaaien is er veel regen en zelfs ook nog wat sneeuw gevallen. Bij het snel opdrogen van de grond ontstond er een dikke kleikorst waardoor de suikerbieten heel onregelmatig opkwamen. Om de kleikorst te doorbreken is toen nog wel met een Treffler wiedeg geprobeerd om de korst te breken. Dat leek op dat moment goed te gaan, maar helaas er zijn toch te veel suikerbieten plantjes omgekomen. Eerst wilde SESVanderHave de veldjes nog wel oogsten, maar na lang beraad heeft men toch besloten om ze niet als proefveld te oogsten.

Eind oktober worden de suikerbieten opgehaald.

 

Uien proefveld oogsten

/in , , ,

Uienzaaizaad veredelaar Seminis uit Wageningen is 5 oktober begonnen met het rooien van hun proefveld. Dit jaar is het proefveld is ook weer ca. 1 ha.  Seminis kan op het proefveld hun assortiment diverse uienrassen onder de praktijkomstandigheden in de Flevopolder beoordelen. Er zitten o.a. gele, rode en witte uien tussen, maar ook lange- en kortedag uienrassen.

Dit jaar is het erg laat dat het proefveld wordt geoogst. Dat komt omdat het proefveld door een late opkomst langzaam opgang kwam.

Eerst worden de uien gerooid en in het zwad gelegd. Daarna worden de uien opgeladen en in netzakjes gedaan. Vrijdagmiddag 7 oktober was men klaar met het proefveld.

Peterselie 4e oogst

/in , ,

De peterselie is donderdagavond 6 oktober voor de laatste maal geoogst dit jaar. Net als vorig jaar 4 oogsten.

De peterselie wordt met een Ploeger oogstmachine gemaaid. De oogstmachine heeft een bek met klepelas die de peterselie egaal afmaait. Deze opname bek is ca. 6,5 meter breed. De machine rijdt op rupsen om de bodem zoveel mogelijk te sparen. De peterselie wordt opgevangen in een container. De container wordt op de kopakker gelost. Via rtk-gps besturing wordt de maximale werkbreedte van 6,5 meter benut en zo min mogelijk sporen in het land gereden. De peterselie gaat naar VNK herbs te Biddinghuizen. Daar word de peterselie gedroogd om later verkocht te worden.

14 juli 2022; oogst peterselie voor VNK Herbs