Aardappelen Archieven - Pagina 27 van 47

5 augustus 2013; 1e proefrooiing aardappelen

5 augustus 2013/in 2013, Aardappelen, Gewasgroei

Vandaag een eerste proefrooiing gedaan in de aardappelen. Op 2 verschillende plekken in het perceel heb ik 2 maal 3 meter aardappelrug opgerooid. Dit heb ik gedaan volgens de proefrooimethode van de VTA.
VTA staat voor Verenigde Telers Akkerbouw en is een vereniging van, door en voor akkerbouwers. Zij wil haar leden zo breed mogelijk informeren op het gebied van agrarische markten. Het is een non-profit organisatie. De VTA-leden vertegenwoordigen 40% van het Nederlandse consumptieaardappelareaal en eveneens een aanzienlijk deel van het uien- en knolselderijareaal. VTA voorziet telers van markt- en prijsinformatie voor 5 verschillende gewassen: consumptieaardappelen, uien, knolselderij, wortelen en graan. (bron: VTA )
Zelf ben ik ook lid van deze vereniging. Later deze zomer organiseert VTA proefrooiingen van o.a. aardappelen en uien onder de leden. De proefrooiing doet de teler zelf. Nu wil ik zelf elke week het groeiverloop bijhouden van onze Ramos aardappelen. Volgens de berekening zou er op dit moment 34 ton/ha (34.000 kg /ha) aan aardappelen groeien op ons perceel. Dat valt me eigenlijk nog niet mee. Vorig jaar heb ik op 13 augustus bemonsterd en zat ik op 51 ton/ha. Bij de berekening is al 15 % afgetrokken voor eventuele verliezen tijdens rooien etc. De knolmaat is een belangrijke maatstaf, want hoe groter de knol hoe beter en efficienter de industrie (frites) de aardappels later bij afleveren kan verwerken. Een knolmaat van 50 mm is een belangrijke graadmeter. Op dit moment zit er 36 % boven de maat 50 mm en dat is nog erg weining. Maar goed de aardappelen moeten nog zeker 4-5 weken groeien. Alleen de warmte en de droogte is geen ideaal weer voor een aardappel om optimaal te groeien. In de maand augustus kunnen er doorgaans nog veel aardappelen bijgroeien. Onder ideale omstandigheden kan er wel 1 ton/ha per dag bijgroeien. Een temperartuur rond de 20 graden en regelmatig wat regen vind een aardappel wel lekker. Maar dat hebben we zelf niet in de hand. Alles groeit buiten. Een topopbrengst zal het zeker niet worden. Volgende week gaan we zien hoeveel ton er per ha bijgegroeid is.

1 augustus 2013; distels te lijf

1 augustus 2013/in 2013, Aardappelen, Gewasbescherming

Tussen de aardappels staan dit jaar pleksgewijs wat distels. Deze heb ik grotendeels bovengronds verwijdert. (op de foto: de akkerdistel). De distels staan nu volop in bloei en sommige vormen al zaad. Een distel is voor de akkerbouwer een erg lastig te bestrijden onkruid. Omdat ze ondergronds via zogenaamde wortelstokken verder groeien. Weghakken helpt vaak ook niet. Hak je 1 wortelstok in 2 stukken dan groeien er daarna 2 distels uit. Door constant terug te komen met de hak word de wortelstok van de distel wel verder uitgeput. Maar elk jaar vind je ze dan toch weer terug op de akker. Distel is een onkruid dat grote problemen kan veroorzaken. Deze wortelt diep en vormt veel wortelstokken. Bovendien kunnen de distels zich via de wortelstokken vermeerderen, omdat stukjes wortel door grondbewerking worden verspreid over een perceel. Deze wortelstukjes bevatten vrijwel altijd knoppen die uitlopen en nieuwe distelplanten vormen (vegetatieve vermeerdering). Wanneer distelzaailingen zich toch op het perceel hebben gevestigd en zijn uitgegroeid tot planten, kunnen ze wortelstokken (rhizomen) gaan vormen.

Vermeerdering van planten
Mechanische bewerkingen kunnen als zij niet op het juiste tijdstip worden uitgevoerd en/of gevolgd worden door regen juist tot vermeerdering van de (akker)distelplanten leiden. De wortelstukjes krijgen de kans om op de ogen uit te lopen. In het groeiseizoen van het gewas betekent dit herhaald schoffelen als de gemiddelde akkerdistelplant ongeveer 7-8 centimeter hoog is. Dit komt overeen met zes tot acht bewerkingen per jaar.
Uiteraard kunnen bij goed drogend weer ploegen en/of stoppelbewerking in het voor- en/of najaar ook een bestrijdend effect hebben. Wanneer de eerste bloemknoppen beginnen te verkleuren kan de berm of de strook naast de natuurrand het best worden gemaaid. Er mogen geen nieuwe open kiemplekken ontstaan.

Levensvatbaar
Van bijvoorbeeld 100.000 zaadpluisjes bevatten er slechts 20.000 een zaadje.
Van deze 20.000 zaadjes zijn er 4.000 tot 8.000 levensvatbaar.
Daarvan zullen alleen bij hoge windsnelheden (krachtige wind, meer dan 5 beaufort) 40 tot 400 zaadjes verder dan 50 meter vanaf de moederplant worden verspreid.
Van deze 40 tot 400 zaden maken er 2 tot 48 zaden kans om te kiemen, mits zij in braakliggende grond terechtkomen. Als er een gewas staat, is de kans dat een kiemplant tot een volwassen plant uitgroeit lager. (Bron: Akkerwijzer )
Chemisch kunnen de distels ook bestreden worden maar dan moeten alle omstandigheden meezitten. In wintertarwe of later in een grasgroenbemester kunnen distels goed bestreden worden. Dit probeer ik dit jaar ook te doen. Maar door het wegvallen van sommige chemische bestrijdingsmethoden is het steeds moeilijker om ze zo te bestrijden. Alles moet meezitten. Ik heb de distels uit de aardappels er maar uit gehaald, want het is geen mooi gezicht. Mooi werk is het niet.

De akkermelkdistel heeft gele bloemen, de akkerdistel gezien op de eerste foto in dit artikel heeft paarse bloemen. De akkerdistel heeft tevens stekels.

De dikke wortelstok van een akkermelkdistel.

15 juli 2013; groeiverloop in 3 weken

15 juli 2013/in 2013, Aardappelen, Gewasgroei, Suikerbieten, Uien

Ten opzichte van vorige week groeien de zaaiuien hard. Hetzelfde geldt voor de aardappelen en dan vooral ondergronds delen. In de monstername lijken de suikerbieten in verhouding t.o.v. de uien en aardappelen langzamer te groeien. De aardappelruggen zijn inmiddels erg droog, alleen van een rotte (natte) aardappelknol krijg je natte vingers. De moederknollen hebben hun taak vervolbracht en sterven af. Alle gewassen staan nog mooi recht overeind (geen legering).

8 juli 2013; gewasstand

8 juli 2013/in 2013, Aardappelen, Akkerranden, Gewasgroei, Tarwe

De wortelgewassen zitten nog volop in de loofontwikkelingsfase. De wintertarwe zal binnenkort gaan afrijpen. De wintertarwe zal langzamerhand de groenachtige kleur gaan verliezen. Het gewas toont nog gezond. In de aren zitten groene, zachte korrels. Het gewas is vrij zwaar en nauwelijks zonder beschadiging te doorlopen. Soms komt onderin het gewas bruingeelachtige streepjes voor. Stelt niet veel voor. De wortelgewassen zijn nog makkelijk te doorlopen. De aardappelen zijn afgelopen week zowel in loof als “knolletjes’ hard gegroeid. In het gewas komen ook al vrij veel bloemetjes voor. Ten opzichte van vorige week is veel vocht uit de bovenste grondlaag verdampt. De grond voelt droog aan en is erg gemakkelijk te verwijderen (plakt niet) aan de worteldelen. De gewassen zien er bovengronds vitaal uit en zoeken het vocht via de wortels (en capillaire opstijging) op in de diepere lagen. De akkerrand aan de Elandwegkant heeft al een mooie variatie in kleur en een boeket plukken is goed mogelijk. De akkerrand aan de tocht (Pollinator) heeft nog weinig variatie, vooral gele en witte bloemen.

24 juni 2013; vergelijking gewasgroei

24 juni 2013/in 2013, Aardappelen, Gewasgroei, Suikerbieten, Tarwe, Uien

Een nieuwe tussenstand van de groei van onze akkerbouwgewassen, klik hieronder op Lees meer voor de foto’s met uitleg.

2013: pootdatum 20 april
2012: pootdatum 14 april
2011: pootdatum 29 maart. Alle 3 jaren heb ik het ras Ramos gepoot.
Conclusie: Aardappelen liggen nog zeker 1 week achter met 2012.

Op deze 2 foto’s hierboven is goed te zien hoever de aardappels ondergronds achterliggen op 2012. De eerste foto is 2013 en de tweede 2012.

zaaidatum 2013: 5 april
zaaidatum 2012: 29 maart
zaaidatum 2011: 24 maart
Conclusie: Suikerbieten hebben wel inhaalslag gedaan op vooral 2012, maar je kunt in 2013 nog goed de rijen zien.

2013: zaaidatum 23 oktober
2012: zaaidatum 16 oktober
2011: zaaidatum 16 oktober
Conclusie: De tarwe heeft nog steeds een achterstand want de bloei is nog maar net 1 week bezig. In 2012 en 2013 was de tarwe al uitgebloeid.

zaaidatum 2013: 4 april
zaaidatum 2012: 28 maart
zaaidatum 2011: 19 maart.
Conclusie: De achterstand van 2013 op 2012 lijkt niet zo groot, maar de stand van 2012 was een stuk minder, dat vertekend het beeld wel. De uien lopen ca. een week achter op 2012.

Op de foto van links naar rechts: Aardappelen, suikerbieten, uien en wintertarwe. De achterstand van 2013 op de jaren 2005 t/m 2012 is zeker nog niet ingelopen. 2013 loopt met alle gewassen achter op 2005 t/m 2012. De tarwe bloeit nog maar net, alle andere jaren was de tarwe al uitgebloeid. Opvallend bij de aardappelen is dat de jaren 2006 en 2010 de aardappelen het veld ook nog niet dicht hadden, dat waren goeie aardappeljaren voor ons akkerbouwers met voor onze mooie prijzen !!! Maar alles hangt natuurlijk af wat voor weer we de komende 2 maanden gaan krijgen. Augustus en Juli zijn de groei maanden. Anderzijds zou je verwachten dat we nog een keer een hete en droge periode krijgen want dat hebben we in 2013 nog niet gehad. Ik wacht het met spanning af, het mooie van ons vak als akkerbouwer, want alles staat buiten. Dit was de laatste tussenstand van de gewasgroei dit jaar. De gewassen gaan op de wintertarwe na nu meer ondergronds groeien. En dat word de komende weken ook weer goed in beeld gebracht.

17 juni 2013; vergelijking gewasgroei

17 juni 2013/in 2013, Aardappelen, Gewasgroei, Suikerbieten, Tarwe, Uien

Een tussenstand van de groei van de gewassen rond 17 juni van de jaren 2013, 2012 en 2011 en een totaaloverzicht van 2005 t/m 2013.

2013: pootdatum 20 april
2012: pootdatum 14 april
2011: pootdatum 29 maart
Conclusie: Aardappelen liggen nog zeker 1 week achter met 2012

zaaidatum 2013: 5 april
zaaidatum 2012: 29 maart
zaaidatum 2011: 24 maart
Conclusie: Suikerbieten liggen 1 week achter op 2012.

2013: zaaidatum 23 oktober
2012: zaaidatum 16 oktober
2011: zaaidatum 16 oktober
Conclusie: Tarwe bloeit nog niet. In 2012 had de tarwe begin bloei op 9 juni. In 2011 is de tarwe op 18 juni al uitgebloeid.

zaaidatum 2013: 4 april
zaaidatum 2012: 28 maart
zaaidatum 2011: 19 maart.
Conclusie: Vergeleken met 2012 lopen de uien zeker een week achter.

Op de foto van links naar rechts: Aardappelen, suikerbieten, uien en wintertarwe. De achterstand van 2013 op de jaren 2005 t/m 2012 is zeker niet ingelopen. 2013 loopt met alle gewassen achter op 2005 t/m 2012.

12 juni 2013; bemesten uien en aardappelen

12 juni 2013/in 2013, Aardappelen, Bemesting, Uien

De uien en aardappelen zijn voor de 2e maal bemest. De eerste keer was in maart en april. Strooi je alles in 1 maal dan hebben de net opkomende plantjes teveel last van de zouten waaruit de kunstmest bestaat. Tevens verdeel je de meststof beter over het groeiseizoen van de gewassen zodat er niet te veel stikstof uit kan spoelen, dus betere benutting. Vandaar 2 maal. Teveel strooien kost ten eerste geld en voor de kwaliteit van het product is het ook niet goed. Het was qua gewasstand misschien nog net iets aan de vroege kant, maar omdat de grond mooi te berijden was en er regen voorspeld werd heb ik beide gewassen een mix (NK mix) van stikstof en kalium gegeven. Stikstof om een goeie opbrengst te halen.
Het is voor uien gunstig om samen met de stikstof ook wat kali te doseren. Uien hebben een relatieve ondiepe beworteling waardoor kali onbereikbaar kan zijn voor de plant. Tevens kan kali-fixatie een rol spelen.
Verder wordt met een kaligift bereikt: continuering van een stabielere en gezondere groei, sterkere structuur in de opbouw van de cellen in de uienbol, stikstof bevordert een betere kali opname, betere bol ontwikkeling waardoor deze ook harder wordt (bron: www.uienteelt.nl)
Voor de aardappelen:
Kalium is betrokken bij de activering van de belangrijkste stofwisselingsprocessen en heeft daardoor een belangrijke invloed op de kwaliteitsfactoren van de knollen.
Kalium vermindert de neiging tot verkleuring van de knol zoals blauwgevoeligheid en donkerkleuring bij het koken. Kalium verbetert een optimale rijping: daardoor vermindert de kans op beschadiging tijdens het rooien en verbetert de bewaarbaarheid. Kalium vermindert het gehalte aan reducerende suikers waardoor bij het frituren minder acrylamide wordt gevormd met als gevolg dat de knollen beter geschikt zijn voor industrieel gebruik (chips, frieten). ( bron: triferto.eu)

De voorraad kunstmest moest eerst wel aangevuld worden. Agrifirm heeft de kunstmest geleverd in bigbags van 600 kg. Op elke bigbag zit een label met de samenstelling van de meststof. In de kunstmeststrooier kan ik 2 bigbags lossen, totaal dus 1200 kg. Op een ha strooi ik 400 kg. (64 kg stikstof en 128 kg kalium). Bij de strooier zit een boordcomputer waarop de hoeveelheid en de strooibreedte ingevoerd kan worden. Er word op 24 m gestrooid. In het midden kun je zien hoeveel er in de strooier zit ( 1391 kg). Linksonder in het scherm kun je zien dat je nog 1449 meter kan strooien. Rechtsonder kan er nog 3,5 ha gestrooid worden. Er is 1 ha gestrooid. En tot dusver heb ik 403 kg gestrooid op dit perceel. Doordat de trekker op smalle banden staat kan ik mooi tussen de uien door rijden zonder ze te beschadigen. De 10 ha uien heb ik in ca. 1 uur en 15 minuten gestrooid. De 9 ha aardappelen in ca. 1 uur. Direct na het strooien viel er al wat regen zodat de kunstmest kan oplossen en de plantjes het gelijk kunnen opnemen. De uien hebben genoeg meststof voor de rest van het jaar, de aardappelen strooi ik over 2 weken nog 1 maal.

7 juni 2013; uitreiking Pieperprijsvraag bodywarmer

7 juni 2013/in 2013, Aardappelen, In de media

Het heeft even geduurd maar eindelijk heb ik de Harrysfarm bodywarmer kunnen overhandigen aan de winnaar van de aardappelprijsvraag 2013. Vorig jaar kwam de prijswinnaar nog bij ons uit de buurt maar dit jaar komt de winnaar uit het Zeeuwse plaatsje Graauw. De winnaar Karel Steijaert is zelf ook akkerbouwer.Samen met mijn broer vrijdagochtend 7 juni om 8.30 uur vertrokken naar Zeeuws Vlaanderen. Dat ligt niet naast de deur. Maar het weer werkte mee en we waren van plan om er een dagje uit van te maken, want zo vaak kom je niet in Zeeland. Rond 12.00 uur kwamen we aan in Zeeuws Vlaanderen. We hebben op het terras nog even gekletst onder het genot van een glaasje fris en een heerlijke Zeeuwse Bolus. Daarna nog een rondleiding over het erf en de schuren bekeken.
Na de rondleiding onze weg vervolgd over de diverse Zeeuwse eilanden. Het was een mooie dag.

3 juni 2013; vergelijk gewasgroei gewassen

3 juni 2013/in 2013, Aardappelen, Gewasgroei, Suikerbieten, Tarwe, Uien

Een tussenstand van de groei van de gewassen rond 3 juni in de jaren 2013, 2012 en 2011 en een overzicht van 2005 t/m 2013.

3 juni 2013; vergelijk gewasgroei gewassen

Aardappelen.

2013: pootdatum 20 april
2012: pootdatum 14 april
2011: pootdatum 29 maart
Conclusie: De aardappelen liggen ruim 1 week achter op 2012 maar lopen ver achter op 2011.

Suikerbieten.

zaaidatum 2013: 5 april
zaaidatum 2012: 29 maart
zaaidatum 2011: 24 maart
Conclusie: De suikerbieten lopen achter op 2012 maar lopen ver achter op 2011.

Wintertarwe.

2013: zaaidatum 23 oktober
2012: zaaidatum 16 oktober
2011: zaaidatum 16 oktober
Conclusie: De wintertarwe in 2013 loopt ver achter met 2012 en 2011. In 2012 staat de tarwe in de aar en in 2011 staat de tarwe in bloei.

Uien.

zaaidatum 2013: 4 april
zaaidatum 2012: 28 maart
zaaidatum 2011: 19 maart.
Conclusie: De uien in 2013 zijn iets minder ver als 2012 maar veel later dan 2011.

Van links naar rechts, aardappelen, suikerbieten, uien en wintertarwe.
Conclusie is dat 2013 erg veel lijkt op het jaar 2010. 2007 en 2011 waren vroege jaren. Ook 2006 loopt wat achter. Opvallend is wel dat de oogstjaren 2006 en 2010 goeie aardappelprijsjaren waren.
Opvallend in 2006 was dat juni en juli erg droog en warm waren.
Ook 2010 was de maand juni en juli warm.

26 mei 2013; vergelijk gewasgroei gewassen

26 mei 2013/in 2013, Aardappelen, Gewasgroei, Suikerbieten, Tarwe, Uien

Een tussenstand van de groei van de gewassen rond 26 mei in de jaren 2013, 2012 en 2011.