Soja bonen zaaien
Maandagmiddag 4 mei zijn de sojabonen gezaaid door loonbedrijf Breure uit Swifterbant. Het is het tweede jaar dat ik soja zaai. Dit jaar teel ik 3,2 ha. Zoals veel mensen misschien denken dit is geen soja die droog geoogst word, maar juist vers geoogst. Net zoals doperwten. De verse, eiwitrijke sojaboontjes worden ook wel Edamame […]

