Oogst verse soja (edamame)

/in , ,

Vrijdagochtend 12 september rond 11.00 uur zijn we begonnen met de oogst van de Dutch edamame sojabonen. De verse sojabonen worden geoogst door Van Rijsingen. De machines van Van Rijsingen zijn het meest geschikt om de boontjes netjes uit de peulen te krijgen.

Drie machines zorgen ervoor dat de verse edamame boontjes netjes worden geoogst. In het begin was het nog wel droog, maar op den duur kregen we wel wat pittige buien. Gelukkig niet zoveel als vorig jaar.
De edamame boontjes gaan naar Maasoever in Waspik. Deze gaat ze zo snel mogelijk verwerken en invriezen. De opbrengst weten we nog niet exact. Ik schat rond de 3,5 ton tot 4 ton/ha. Wel wat lager als vorig jaar. Toen kwamen we op 4,5 ton/ha uit.

Dutchsoy uit Dronten doet de teeltbegeleiding voor ons.

De edamame boontjes gaan uiteindelijk naar Jumbo Supermarkten. Afgelopen maart zijn de eerste door ons geteelde edamame boontjes in het vriesvers vak terecht gekomen van alle Jumbo filialen in Nederland en België.
Dit jaar zijn er meer telers bijgekomen, nu totaal ca. 40 ha, die ook voor Jumbo edamame boontjes gaan leveren. Zo kunnen we jaarrond de Jumbo supermarkten aanleveren met edamame sojaboontjes. Niet uit Azië maar geteeld, dichtbij in Nederland.

Zie bericht hier het bericht over de lancering van de boontjes in de Jumbo.

18 maart 2025; Edamame soja in Jumbo supermarkt

18 maart 2025; Edamame soja in Jumbo supermarkt

Hieronder een video over de lancering van de Jumbo edamame boontjes.

 

Gewasgroei 6 september

/in , , ,

Aardappelen

2 september 2025; loofdoding aardappelen; ras is Innovator

Dinsdag 2 september heeft de loofdoding van de aardappelen plaats gevonden. De groei van de aardappelen is eruit. Om de aardappelen goed te laten afharden, wordt het aardappelloof chemisch doodgespoten.
Het duurt dan nog ca. 2-3 weken voordat we de aardappelen dan kunnen rooien.

We hebben ook het onderwatergewicht bepaalt van de aardappelen bij APFEriva in Dronten.

Het onderwatergewicht meet men door ca. 5 kg aardappelen onder water te wegen.
Normaal is een goed onderwatergewicht tussen de 360 en 400. Hoe hoger het onderwatergewicht, hoe meer kans dat de aardappel tijdens het rooien kan beschadigen. Bij een hoog onderwatergewicht worden de frietjes droger en hard.Bij een onderwatergewicht van beneden de 360 gram worden de frietjes slap en vet.

Het onderwatergewicht is nu 387 gram. Dit betekent dat wanneer men 5 kg aardappelen onder water weegt, deze 387 gram wegen. Dat is heel mooi.

Edamame sojabonen

6 september 2025; gewasgroei edamame sojabonen

De sojabonen zijn nu bijna klaar om geoogst te worden. Dutchsoy is nu regelmatig de bonen aan het bemonsteren om het juiste oogstmoment te bepalen. Door het mooie groeiseizoen zullen de boontjes enkele weken eerder dan vorig jaar geoogst gaan worden.

Gewasgroei 29 augustus 2025

/in , , , ,

Omdat er op dit moment een storing is op de gewasgroei pagina’s, ditmaal hier de fotos van de stand van onze gewassen. Fotos zijn 29 augustus genomen.

De afgelopen week is er maar 2 mm regen gevallen.

Aardappelen

Ondertussen zitten er al prachtige aardappelen onder. Meeste aardappels boven de 50 mm. Eerste proefrooiing van 15 augustus beloofd een hele goede opbrengst.

 

Suikerbieten

Er zitten flinke suikerbieten onder. De oogst zal eind september zijn.

Peterselie

De tweede oogst is 4 weken geleden geweest. Inmiddels is de peterselie al 18 cm hoog.

Edamame sojabonen

Peultjes zijn zich nun aan het vullen. Hoogte bonen maximaal 70 cm.

 

Bloemblok, ANLb.

De zonnebloemen raken uitgebloeid. Veel putters doen zich te goed aan de zaadjes.

 

Gewasgroei 20 augustus 2025

/in , , , , ,

Omdat er op dit moment een storing is op de gewasgroei pagina’s, ditmaal hier de fotos van de stand van onze gewassen. Fotos zijn 20 augustus genomen.

De afgelopen week is er geen regen gevallen.

Aardappelen

Ondertussen zitten er al prachtige aardappelen onder. Meeste aardappels boven de 50 mm. Eerste proefrooiing van 15 augustus beloofd een hele goede opbrengst.

20 augustus 2025; gewasgroei aardappelen; ras is Innovator

Zaaiuien

De uien zijn klaar om geoogst te worden. Door warme en drogend weer zijn de uien snel achteruit gegaan en is de groei er helemaal uit.

20 augustus 2025; gewasgroei uien. Ras is Hybelle.

Suikerbieten

Er zitten flinke suikerbieten onder. De oogst zal eind september zijn.

Peterselie

De tweede oogst is 2 weken geleden geweest. Inmiddels is de peterselie al 15 cm hoog.

20 augustus 2025; gewasgroei peterselie.

Edamame sojabonen

Peultjes zijn zich nun aan het vullen. De komende week wordt met het warme weer in aankomst echt bonen weer. Dat wil zeggen goed voor de groei. Hoogte bonen maximaal 70 cm.

20 augustus 2025; gewasgroei edamame sojabonen

 

 

Bloemblok, ANLb.

20 augustus 2025; gewasgroei ANLb

 

Oogstfeest Jumbo

/in , ,

Donderdag 14 augustus ben ik als edamame (sojabonen) Jumbo teler uitgenodigd op het Oogstfeest van Jumbo. Deze werd gehouden bij het akkerbouwbedrijf van de familie Klompe uit Mijnsheerenland in de Hoeksche Waard.
Jumbo organiseert deze dag samen met hun leverancier van aardappelen en wortelen, Jansen Dongen.

Ook andere telers en veehouders die producten leveren aan de Jumbo waren uitgenodigd.

Bij het bezoek waren ook vier journalisten: van Telegraaf, retailvakbladen en een agrarisch vakblad. Voor hen was het ook een uitgelezen kans om de boer te ontmoeten en te ervaren hoe Jumbo samenwerkt aan een duurzame voedselketen. Vanuit Jumbo was Tim Hehenkamp, directeur Category Management aanwezig. Namens het familiebedrijf Jansen-Dongen, die teeltbegeleiding en verdere distributie van de aardappelen verzorgt, was de tweede (huidige directie) en derde generatie (opvolgers) aanwezig.

14 augustus 2025; oogstfeest Jumbo

Klik hier voor de telers van Jumbo.

Na het ontvangst op de boerderij en een korte opening vanuit Jumbo kregen we een rondleiding over het bedrijf van de Familie Klompe. Hier worden regeneratief geteelde aardappelen en peen voor de Jumbo verbouwd. Er werd uitgelegd hoe het bedrijf de toekomst ziet in regeneratieve landbouw.

Na de rondleiding werden we getrakteerd op een lunch bereid met producten van de boeren. Deze lunch werd bereid door Ton Verhaar, Chef van het Jumbo Foodcollege.

Na de lunch was er nog een primeur van Jumbo. De familie Klompe is de eerste teler met regeneratief geteelde aardappelen die vanaf nu in de Jumbo supermarkten liggen.

 

Gewasgroei 13 augustus 2025

/in , , , , ,

Omdat er op dit moment een storing is op de gewasgroei pagina’s, ditmaal hier de fotos van de stand van onze gewassen. Fotos zijn 13 augustus genomen.

De afgelopen week is er geen regen gevallen.

Aardappelen

 

Ondertussen zitten er al prachtige aardappelen onder. Meeste aardappels boven de 50 mm.

Zaaiuien

De uien hebben nog goed kunnen profiteren van de regen in juli en de eerste week augustus. Met het warme weer wat voorspeld wordt zullen nu wel snel achteruit gaan.

Suikerbieten

Er zitten flinke suikerbieten onder. De oogst zal eind september zijn.

Peterselie

De tweede oogst is een week geleden geweest. De groei zit er inmiddels weer in.

Edamame sojabonen

De boontjes zijn nu uitgebloeid. Aan de wortels zit een flinke hoveelheid stikstofknolletjes. Goed voor binding van stikstof voor de plant. Intussen zijn de eerste peultjes zichtbaar. De komende week wordt met het warme weer in aankomst echt bonen weer. Dat wil zeggen goed voor de groei.

 

 

 

Gewasgroei 7 augustus 2025

/in , , , , , ,

Omdat er op dit moment een storing is op de gewasgroei pagina’s, ditmaal hier de fotos van de stand van onze gewassen. Fotos zijn 7 augustus genomen.

De afgelopen week is er nog eens 45 mm regen gevallen. De gewassen, vooral de uien, hebben daar goed van geprofiteerd.

Aardappelen

7 augustus 2025; gewasgroei aardappelen; ras is Innovator

De aardappelen hebben ondanks de droogte nog steeds een frisgroene kleur. Ondertussen zitten er al prachtige aardappelen onder.

Zaaiuien

7 augustus 2025; gewasgroei uien. Ras is Hybelle.

De uien zijn al flink aan het strijken. Er zitten al mooie uien onder. Met het warme weer wat er nu aankomt zal de oogst waarschijnlijk deze maand zijn.

Suikerbieten

7 augustus 2025; gewasgroei suikerbieten

De suikerbieten groeien hard. Er zitten flinke suikerbieten onder. De oogst zal eind september zijn. Op de foto een suikerbieten van bijna 1,5 kg.

Peterselie

De tweede oogst is net geweest. De peterselie is bemest en kan nu weer gaan groeien. Over ca. een maand zal de 3e oogst dan zijn.

 

Edamame sojabonen

7 augustus 2025; gewasgroei edamame sojabonen

De boontjes zijn nu bijna uitgebloeid. Aan de wortels zit een flinke hoveelheid stikstofknolletjes. Goed voor binding van stikstof voor de plant. Intussen zijn de eerste peultjes zichtbaar. De komende week wordt met het warme weer in aankomst echt bonen weer. Dat wil zeggen goed voor de groei.

Zomertarwe

7 augustus 2025; gewasgroei zomertarwe

De zomertarwe is klaar voor de oogst. De planning is maandag 11 augustus.

ANLb akkerranden en bloemblok.

7 augustus 2025; gewasgroei ANLb

De randen en het bloemblok staan nog steeds vol in bloei. Sommige zonnebloemen zijn bijna uitgebloeid.

Edamame soja bonen zaaien

/in , ,

De edamame sojabonen zijn gezaaid. Maandagmiddag 2 juni heeft loonbedrijf Breure uit Swifterbant de boontjes gezaaid. Een week ervoor had ik voor de tweede maal het perceel bewerkt met de sneleg. Zodat het perceel zaaiklaar ligt.

26 mei 2025; zaaibedbereiding edamame
26 mei 2025; zaaibedbereiding edamame
26 mei 2025; zaaibedbereiding edamame

Na het bewerken van het land is er ca. 15 mm regen gevallen. De grond is daardoor mooi vochtig geworden. De grond kon daarna nog enkele dagen afdrogen, zodat maandag gezaaid kon worden.

Net als eerdere jaren worden de sojaboontjes geteeld voor de vriesvers markt. Ze worden in september geoogst.

Sinds 2019 teel ik verse soja. De verse, eiwitrijke sojaboontjes worden ook wel Edamame genoemd.

Dutchsoy, onderdeel van Green Organics, verzorgt de teelt. Sinds vorig jaar worden de edamame boontjes aan Jumbo verkocht. De boontjes van vorig jaar liggen Sind half maart in het vriesversvak.
Dit jaar worden ook bij andere gangbare telers edamame boontjes gezaaid. Zo kan Jumbo jaarrond het product in het vriesvers vak leggen.

Hier artikel over de edamame boontjes die nu in het Jumbo vriesvers vak liggen.

Per ha wordt ca. 80 kg/ha zaaizaad gezaaid. In de rij liggen de zaadjes om de ca. 9-10 cm. Tussen de rijen is dat 50 cm. Het ras Befine is gezaaid. Dit zaaizaad is speciaal geschikt voor de teelt van edamame sojaboontjes.

Per ha worden ca. 190.000 zaden gezaaid. Het zaad van de sojabonen worden vooraf bij Poldergraan in Biddinghuizen geënt met Rhizobium-bacteriën. De Rhizobium bacterie werkt samen met de plant. De bacterie neemt stikstof op uit de lucht en geeft dit door aan de plant. Als dit goed lukt heeft het gewas voor de groei geen stikstof nodig.

Wil je zien hoe de edamame boontjes groeien dat kan via deze pagina. Wekelijks proberen we de groei bij te houden.

 

 

Voorbewerken edamame sojabonen perceel

/in , ,

We hebben het perceel waar dit jaar de edamame sojabonen komen te groeien alvast voorbewerkt met de Steketee sneleg combinatie.
Met deze bewerking maken we een zogenaamde “vals zaaibed”. Het perceel wordt met de sneleg vlak gemaakt. Door dat men door de grond roert zullen onkruiden gaan kiemen.
Deze kunnen we bij een volgende bewerking vlak voor zaaien met de sneleg bestrijden. Tevens droogt de grond nu minder snel uit, zodat vocht vast gehouden word.
Eind Mei/begin juni worden de boontjes gezaaid.

Onze edamame boontjes nu in de Jumbo

/in , ,

Het is zover onze edamame sojaboontjes liggen nu in het vriesvers schap van Jumbo supermarkten in Nederland en België.

Sinds 17 maart liggen de edamame boontjes, geteeld en geoogst in Flevoland, in 725 winkels in Nederland en België in het vriesvak en zijn ze ook online te bestellen op Jumbo.com. En dat is een primeur, want deze sojaboontjes zijn nog nooit eerder op deze schaal in Nederland geteeld en verkocht.

Er is een meerjarige samenwerking met Jumbo aangegaan waardoor meer telers naast ons in staat zijn om op te schalen met de teelt van edamame.

Woensdagochtend 25 september werd tijdens een speciaal persmoment ? op ons akkerbouwbedrijf  bekend gemaakt dat Jumbo Supermarkten begin 2025 in Nederland geteelde edamame boontjes in het vriesvak gaat leggen.
Klik hier voor het persmoment op ons akkerbouwbedrijf.

Als eerste deelnemende keteninitiatief aan Plant Protein Forward heeft Dutch Edamame een bijzondere, meerjarige samenwerking met Jumbo Supermarkten gesloten, mét een goed verdienmodel voor de boer?‍?.

FoodValley (de programma coördinator), de Rabobank  en het Interprovinciaal Eiwitoverleg en uiteraard ketenversterker Wouter Staal hebben hier aan bij gedragen dat dit mogelijk is geworden.

Hier het artikel over de officiële start 28 maart bij de Rabobank in Utrecht.

Persbericht van de Jumbo.

Uiteraard zelf meteen naar de Jumbo supermarkt in Dronten gegaan om enkele zakjes met de edamame boontjes te kopen. Op achterkant van de verpakking zelfs een foto van de teler.