21 september 2012: uienoogst 2012 achter de rug

Vrijdagmiddag rond 16.00 uur zijn de laatste uien op de vrachtwagen weggegaan. Daarmee zit de uienoogst voor 2012 erop. Maandagmiddag zijn we begonnen met het opladen van de 4,6 ha uien die de bewaring in moeten.

Door de regen van dinsdagmorgen konden we pas dinsdagavond weer verder met laden.
Net voor de regen die avond zaten de uien gelukkig in de schuur.

Hieronder een video van het uienladen vorig jaar 2011:

Niet alle uien die ik teel kunnen in de bewaring. Het restant heb ik verkocht. De uien worden opgeladen op wagens en gaan dan op het erf over in vrachtwagens. Pas donderdagavond en vrijdagmiddag konden we door de natte woensdag het restant opladen.

Om de uien rond 4 weken droog  te krijgen worden ze continu geventileerd.  De ventilatoren staan dan ook 24 uur per dag aan. Voor de koude nachten word nog een gaskachel gebruikt om te kunnen profiteren van drogende buitenlucht. Daarna worden ze gelijkmatig terug gekoeld tot ca. 5-6 graden. In de loop van de winter of voorjaar gaan de uien dan weg. Als ze verkocht zijn uiteraard. De vooruitzichten op goeie prijzen lijken goed.