Uien worden gedroogd
De uien die donderdag 7 september de uienbewaring in zijn gegaan worden nu volop gedroogd. Met grote ventilatoren worden de uien gedroogd. Kachels die op propaangas draaien worden ingezet om het droogproces te versnellen. Dat alles wordt geregeld door de Omnicuro bewaarprocessor van Omnivent. In de uienhoop zitten productvoelers en een luchtvochtigheidsmeter die de temperatuur en luchtvochtigheid van de uien registreren. Door de Omnicuro met enkele parameters in te stellen wordt het bewaarproces automatisch geregeld.
