13 januari 2008; tarreren winterpeen

Donderdagmorgen is bij De Groene BV in Rutten de winterpeen getarreerd. Van de 712 kisten die zijn geoogst, zijn 7 kisten apart gehouden. Deze zijn donderdag eerst gespoeld waarna er monsters uitgehaald zijn. Deze worden gewogen en daarna beoordeelt op onder andere beschadigingen (bv. muizenvreterij), misvormingen (kromme, vertakte peen), vlekjes etc. Tevens wordt er nog gekeken naar de grofte. Het percentage tarra kwam uit op 23 % met een ha opbrengst van 93 ton. 19 % daarvan zit boven de 3,8 cm peendikte. Per kist 654 kg netto produkt. Met de 93 ton/ha ben ik zeer tevreden. De helft van de peen heb ik voor een vaste prijs van 7 ct/kg en de andere helft zit in de pool bij Agrifirm. Deze prijs wordt half juni bekend gemaakt.