Gewasgroei 6 september
Aardappelen
Dinsdag 2 september heeft de loofdoding van de aardappelen plaats gevonden. De groei van de aardappelen is eruit. Om de aardappelen goed te laten afharden, wordt het aardappelloof chemisch doodgespoten.
Het duurt dan nog ca. 2-3 weken voordat we de aardappelen dan kunnen rooien.
We hebben ook het onderwatergewicht bepaalt van de aardappelen bij APFEriva in Dronten.
Het onderwatergewicht meet men door ca. 5 kg aardappelen onder water te wegen.
Normaal is een goed onderwatergewicht tussen de 360 en 400. Hoe hoger het onderwatergewicht, hoe meer kans dat de aardappel tijdens het rooien kan beschadigen. Bij een hoog onderwatergewicht worden de frietjes droger en hard.Bij een onderwatergewicht van beneden de 360 gram worden de frietjes slap en vet.
Het onderwatergewicht is nu 387 gram. Dit betekent dat wanneer men 5 kg aardappelen onder water weegt, deze 387 gram wegen. Dat is heel mooi.
Edamame sojabonen
De sojabonen zijn nu bijna klaar om geoogst te worden. Dutchsoy is nu regelmatig de bonen aan het bemonsteren om het juiste oogstmoment te bepalen. Door het mooie groeiseizoen zullen de boontjes enkele weken eerder dan vorig jaar geoogst gaan worden.
