Wintergerst

In 2026 telen we wintergerst, 9,4 ha. Wintergerst heeft als voordeel dat je deze vroeg in het najaar na de aardappeloogst kunt zaaien en uiteindelijk in vergelijking met wintertarwe ook een goede opbrengst geeft.

De oogst is een maand eerder dan wintertarwe, waardoor we ook eerder een groenbemester kunnen inzaaien.

De wintergerst wordt tussen oktober en november gezaaid. De wintergerst heeft anders dan zomergerst een koude periode nodig om tot zaadvorming te komen. Het ras Joyau is gezaaid. Dit is een voergerst ras. De wintergerst wordt gezaaid met een eigen zaaimachine met een werkbreedte van 3 meter.
Per ha wordt afhankelijk van o.a. de bodemtoestand en duizendkorrelgewicht van het zaaizaad ca. 150-170 kg/ha gezaaid.

Eind februari/begin maart wordt de wintergerst voor het eerst bemest. Dit gebeurt in de vorm van kunstmest. De kunstmest wordt verstrooid met de kunstmeststrooier. Een maand later gebeurt dat nog een keer.

Tijdens het groeiseizoen wordt er nog gespoten tegen onkruiden en schimmels en als het nodig is tegen luizen. Dat laatste gebeurt zelden.

Begin juli/ eind juni wordt de wintergerst geoogst. Het vochtgehalte van de korrel moet tijdens het oogsten het liefst rond de 15 % liggen. Is het vocht % hoger dan betalen we droogkosten aan de afnemer. Het oogsten verzorgt loonbedrijf Vedelaar uit Nagele. Het stro wordt tijdens het oogsten meteen verhakseld. De organische stof uit stro is erg goed voor de bodem. Het verhoogt de bewerkbaarheid en vocht leverend vermogen van de grond.

De geoogste wintergerst wordt tijdelijk op het erf opgeslagen, waarna het wordt opgehaald door Post & Haveman in opdracht van afnemer Agrifirm.

De wintergerst van de Agrifirm-telers wordt centraal opgeslagen in de grote graansilo’s van Graansloot te Kampen.

De opbrengst van wintergerst ligt tussen de 9 en 12 ton/ha.

Agrifirm verkoopt de wintergerst. Als teler zit ik in een pool van Agrifirm. Zo krijg je als teler het jaargemiddelde van wat Agrifirm verkoopt uitbetaald.