De soja wordt geteeld voor DutchSoy en vermarkt onder de naam Dutch Edamame.  Dit jaar teel ik 3,2 ha.

2 juni is de soja gezaaid. Het ras is Befine van Stormseeds.

Voorvrucht is suikerbieten.

10 telers uit de provincie Flevoland hebben in 2019  in totaal circa 40 hectare verse sojaboontjes geteeld. 30 hectare biologisch en 10 ha via de gangbare teeltmethode.

De provincie Flevoland stimuleert de regionale teelt en consumptie van verse sojaboontjes met behulp van de Pilot FlevoVerseSoja (Growinggreenproteins). In de pilot doen de telers ervaring op met de teelt van verse soja en verkennen ze de kansen voor het aanbieden van lokale sojaboontjes (Edamame) bij (regionale) horecagelegenheden en supermarkten. Soja gaat in mei de grond in en komt in augustus/september van het land af
Op deze pagina volgen we de gewasgroei van soja.