Maandag 21 juni is mijn bedrijf nogmaals gecertificeerd voor Globalgap middels een steekproef. De NAKagro heeft de steekproef uitgevoerd. De certificering duurt wel een stuk korter dan de normale certificering.
10 % word jaarlijks nogmaals gecontroleerd. Alles zag erbij mij keurig uit volgens de keurmeester.
Ook afgelopen week weer met de foetsiespuit door de gewassen om de laatste onkruiden aan te pakken.
In deze tijd van het jaar zijn we druk met het bestrijden van de onkruiden in de diverse gewassen.
Zo zijn we al 1 keer door de uien en de suikerbieten geweest. En nu ben ik in de aardappels aan het lopen om wat hoefblad- en distelplekken aan te pakken met de foetsiespuit. Een veel voorkomende onkruid op dit moment op mijn bedrijf is varkensgras. Het is een moelijk te bestrijden onkruid. Vooral in een wat schraal, droog voorjaar komt dit onkruid meer voor. En vooral op de kopakkers. Chemisch probeer ik het onkruid te bestrijden maar dat valt niet mee. Verder valt het nog mee met onkruid op ons bedrijf. De regen van vorig weekend was niet echt veel, 7 mm. De gewassen zijn er van opgefrist, maar door de harde noorden wind was deze neerslag snel verdampt. Komende week word natter weer voorspeld. Ben benieuwd. Misschien word het wel weer te nat. Het is ook nooit goed. De tarwe is nu inmiddels in de aar gekomen. In de aardappels heb ik vanmorgen de eerste bestrijding tegen phytophtora uitgevoerd. De winterpeen is mooi opgekomen. Er staan voldoende planten, rond de 90-100/meter.
Waterschap Zuiderzeeland heeft een controle uitgevoerd op ons bedrijf. Donderdagmorgen is ons bedrijf gecontroleerd op de naleving van het lozingenbesluit. Altijd weer spannend. Zou ik alles goed voor elkaar hebben. Om 10 uur s’ochtends kwam een autotje van het waterschap het erf oprijden.
Uit de auto stapte een prachtige jonge blonde vrouw (lijkende op Inge de Bruijn) met lange blonde haren en een paar blauwe laarzen aan. Ik dacht dat overkomt me niet vaak op een doordeweekse dag op de boerderij.
Maar ja ze kwam voor serieus werk. Het controleren van o.a. de spuitmachine (kantdop), waterbron, teeltvrije zone, sceptic tank, kunstmeststrooier etc. Gelukkig had ik alles goed voor elkaar. Met een kop koffie senseo op ging de blonde vrouw weer verder naar de volgende agrariër.
23 mei 2010; eindelijk iets warmer. De gewassen reageren hier wel op. De eerste aardappels komen nu boven. Op het uienveld komt ook steeds meer een groene gloed. Maar kijk je er wat dichterbij op dan staan de uien er nog maar klein en verpieterd bij. De gewassen liggen 2 weken achter op dezelfde tijd vorig jaar. De wintertarwe bijvoorbeeld kwam vorig jaar rond deze tijd in de aar. Dat jaar had ook wel een prachtig groeiseizoen. De overgezaaide bieten staan inmiddels ook boven.
29 mei 2010; terwijl de winterpeen inmiddels aan het boven komen is hebben mijn vader en ik met de foetsiespuit de uien schoongemaakt.
Nu ik dit aan het typen ben regent het inmiddels wat buiten. Ben benieuwd wat er gaat vallen.
De gewassen zullen er zeker van opfrissen.
Vandaag het bietenland alvast zaaiklaar gelegd. Aanstaande donderdag wordt het bietenproefveld gezaaid.
De voorjaarskriebels beginnen te komen als het land begint op te grijzen en de temperatuur omhoog gaat. Door de regen van vorig weekend is de grond alleen net iets te nat. Donderdag wel de wintertarwe kunnen spuiten. Dit was zeker nodig omdat er veel onkruid staat. Verder de trekkers van banden verwisseld, zodat ze een in ieder geval klaar staan om het land in te gaan als het kan.
In het weekend rond 21 maart is er 30 mm neerslag gevallen.
17 maart 2010: Om een idee te hebben wat de voorraad aan stikstof in de bodem is heb ik op de percelen waar aardappelen en suikerbieten komen grondmonsters geprikt, het N-mineraal onderzoek. Via het N-mineraal onderzoek wordt de voorraad beschikbare stikstof (Nitraat en Ammonium) bepaald. Deze monsters heb ik door grondlab Altic uit Dronten laten analyseren.
De bodemvoorraad is laag met waarden van 25 en 33 kg minerale stikstof/ha. Altic geeft aan de hand van deze waarden per gewas een advies om de voorraad straks aan te vullen zodat het gewas straks optimaal kan groeien.
Na het kunstmeststrooien van het afgelopen weekend op de wintertarwe is het op het bedrijf nog erg rustig. Er word door Patio tuinen nog steeds hard gewerkt aan de tuin maar op het land zelf is het nog nat. Alhoewel je elke dag het land wat meer ziet opgrijzen. De uienprijs blijft nog steeds langzaam iets stijgen terwijl de aardappelprijs alleen nog maar meer zakt. Met de aardappelprijs kan het alleen nog goed komen als we niet te vroeg het land in gaan met de pootmachines. Dus laat het maar regelmatig een beetje regenen. Ik blijf hierdoor nog steeds hoop houden op een betere aardappelprijs. Ook omdat het in onze omringende landen door de koude niet vroeg zal worden. Er is uit mijn partij weer een bakmonster gehaald door APF Holland. Het bakcijfer is nog goed maar wel hoger dan andere jaren. Dit komt vooral door het afkoelen van de partij in de koude winter. De bedoeling is dat de aardappels nog tot mei blijven zitten. Dat is voor mijn doen laat. Meestal lever ik de aardappels in februari of maart af. Door het langer laten zitten van de aardappels krijg ik wel een extra bewaarvergoeding.
Het bouwplan voor 2010 is inmiddels al bekend. Het is hetzelfde bouwplan als in 2009.
Ik teel in een rotatie van 1 op 5. Dit doe inmiddels al een aantal jaren. De verdeling van mijn percelen over de 2 kavels komt dan beter uit. Ook in 2010 weer consumptie aardappelen (9 ha). Alhoewel ik me elk jaar weer opnieuw afvraag of ik nog wel aardappels wil verbouwen. De prijzen van de consumptie aardappelen zitten alweer 3 jaar beneden kostprijs. Alternatieven i.p.v. aardappels zou ik niet zo weten vandaar dat ik elk jaar maar weer opnieuw door ga. Tevens heb ik qua mechanisatie en bewaring teveel geinvesteerd in de aardappelteelt. Omdat dan maar zomaar aan de kant te zetten. Aardappels zijn eigenlijk niet meer het hoofdgewas van het bedrijf dat zijn toch meer de zaaiuien. Ook dit jaar weer het ras Zorba. Een goed fritesras dat goed in de markt ligt bij de verwerking. Minpuntje vind ik nog steeds dat de opbrengst niet echt mee kan komen. Voor dit jaar een nieuwe uitdaging om dit te verhogen.
De aardappelen teel ik voor APF Holland. Net als in 2009 gaan ze bij APF in een telerspool. Voor contract teel ik sinds 2006 niet meer.
Het 2e perceel (1/5 deel) zijn zaaiuien. 5 ha uien zijn voor de opslag. en 4 ha uien verkoop ik afland. De rassen die ik teel zijn Bennito (bewaaruien) en Premito (voor afland). Deze 2 rassen hebben het uitstekend gedaan in 2009.
Het 3e perceel (1/5 deel) zijn suikerbieten (9 ha). Nog steeds een goeie beslissing van mij om deze niet van de hand te doen. Komend jaar krijg ik een groot proefveld.
Later dit seizoen meer informatie hierover.
Het 4e perceel (1/5 deel) is wintertarwe. 10,7 ha wintertarwe (ras Lincoln) teel ik als zaaizaadvermeerdering voor Agrifirm.
Het 5e perceel (1/5 deel) waarvan 4 ha winterpeen (schaaljespeen) die ik teel voor de Dutch Carrot Group en 6,5 ha wintertarwe voor Agrifirm. Deze wintertarwe is voor de voer.
De uien heb ik nu allemaal verkocht. De laatste ca. 150 ton zijn voor 33 eurocent/kg op april verkocht. 100 ton had ik in januari al voor 20 eurocent/kg verkocht. Nog eens 100 ton zit nog in een pool. In principe gaan alle uien in april weg. De kwaliteit van de uien zijn nog steeds goed. De opbrengst van oogst 2009 was ook al goed. Misschien had ik nog kunnen wachten met verkopen omdat de export nog steeds goed loopt. Maar dit is toch al een ongekend hoge prijs.
Het einde van de winter lijkt eindelijk in het zicht. De vorst is 15-20 cm diep de grond ingedrongen. Voor de structuur van de grond is dat zeer welkom. Ook aardappelopslag in deze laag is nu wel kapot gevroren.
Dinsdag 16 februari is een inspecteur van NAK agro mijn bedrijf wezen inspecteren op GlobalGap. Toonaangevende supermarktketens vereisen GLOBALGAP-certificering. GLOBALGAP is een productiestandaard voor de primaire producent. Mijn aardappels, uien en winterpeen worden hier op gecertificeerd, De suikerbieten en granen worden eens in de 3 jaar geinspecteerd op het voedselveiligheid certificaat. De onafhankelijke controle door NAK AGRO is erop gericht om vast te stellen of het productieproces voldoet aan de GLOBALGAP-richtlijnen. De gewassen zijn door de inspecteur weer voor een jaar gecertificeerd. Het certificaat is een bevestiging van een voedselveilige en maatschappelijk verantwoorde productiewijze. Hiermee wordt voldaan aan huidige eisen van de afnemers.
Op de wintertarwe zaten een hele grote koppel wintertarwe. Om schade aan de wintertarwe ze weggejaagd. Gelukkig kwamen ze niet meer terug.
Ganzen op wintertarwe.
Ganzen op wintertarwe.
Patio tuinen uit Biddinghuizen is begonnen met de aanleg van onze nieuwe tuin. Loonbedrijf Breure heeft met een kraan eerst de oude struiken verwijdert. Daarna is Patio begonnen met het uitgraven van de diverse niveaus in de nieuwe tuin.
13 februari 2010; tuinaanleg
1 februari is weer een pak van 10 cm sneeuw gevallen. Voor de zoveelste keer deze winter.
Dinsdagavond 2 februari heb ik in de Meeuwenhoeve te Lelystad een gewasbeschermingsinformatieavond bijgewoond. De avond werd georganiseerd door LTO en DLV.
Diverse aspecten mbt de gewasbescherming in de akkerbouw (ziekten, plagen en onkruiden) werden behandeld. Op deze avond was het ook mogelijk om een punt te halen die nodig is om mijn gewasbeschermingslicentie te kunnen verlengen. Een licentie is 5 jaar geldig. Er is een regelgeving van de overheid waarin is afgesproken dat iedereen die met professionele gewasbeschermingsmiddelen werkt, een licentie moet hebben. Een licentie is het bewijs dat iemand over kennis en vaardigheden beschikt. Er moeten totaal 4 punten gehaald worden, dit is mogelijk door kennisbijeenkomsten zoals deze bij te wonen. Inmiddels heb ik 4 punten gehaald zodat ik volgend jaar mijn licentie weer voor 5 jaar kan verlengen.
3 februari heeft Agrifirm heeft een voorraad kunstmest gebracht. De kunstmest zit in bigbags.
Hierin gaat 600 kg. De kunstmest wordt in het voorjaar aangewend.
Na een wat rustigere week is de uienprijs weer wat aan het oplopen. Een heel verschil met vorig jaar. Vorig jaar uien verkocht ik uien voor rond de 3 eurocent/kg. Nu uienprijzen van 23 eurocent/kg (direct levering) tot 30 eurocent kg (mei). Een heel verschil. Zelf heb ik 100 ton in een pool, 100 ton heb ik al in januari verkocht en heb nog ca. 150 ton vrij te verkopen.
