1e bemesting op wintertarwe

Nu de grond hard is door de vorst heb ik de wintertarwe voor de eerst maal een kunstmestgift gegeven. Dit heb ik gedaan met de meststof KAS zwavel. 24 % van deze meststof is stikstof en 15 % is zwavel. In deze meststof zit o.a. stikstof wat belangrijk is voor de groei en zwavel. Zwavel speelt in de plant een rol in de ontwikkeling van eiwitten, aminozuren en vitaminen en stimuleert de werking van stikstof in de plant. Doordat de laatste jaren de industrieën schoner zijn geworden is er minder uitstoot van zwavel. Het regenwater is schoner geworden en de planten hebben daardoor juist weer wat gebrek aan zwavel. Wintertarwe kan in het voorjaar wat zwavelgebrek krijgen. Vandaar dat dit element aan KAS word toegevoegd. De meststof wordt geleverd door Agrifirm in 600 kg grote bigbags. Met de heftruck hang ik de bigbag boven de strooier en snij deze van onder open.  Ik strooi de eerste keer 500 kg per ha.

De strooier, een Vicon Rotaflow,  heeft ISObus waardoor via een kabel van strooier naar de trekker allerlei instellingen gemaakt kunnen worden en er kunnen diverse gegevens uitgelezen worden. De hoeveelheid kilogram te strooien meeststof en breedte kan bijvoorbeeld ingevoerd worden. Bij harder of zachter rijden met de trekker past de strooier automatisch de uitstroomhoeveelheid van de meststof aan. Tevens rijdt ik op GPS, daardoor kan ik recht rijden. De trekker stuurt automatisch via gps signalen. Ik rijd met de Trimble Autopilot van Agrometius. Ik strooi 24 meter breed.

De wintertarwe heeft voor de groei en optimale opbrengst nog niet genoeg aan deze eerste bemesting. In april heeft de wintertarwe een tweede bemesting nodig.




 

Kali 60 strooien op de uien akker

Eindelijk wat vorst. Dat geeft me de kans om, op het perceel waar de uien dit jaar komen te groeien, een bemesting uit te voeren. Door de vorst is de grond hard, waardoor de trekker geen diepe sporen rijd. Ideaal dus.Ik strooi de meststof Kali 60. Dit is een kunstmestsoort waarin 60 % van het product uit kalium bestaat. Kalium is belangrijk voor een goeie ontwikkeling van het gewas. Kalium zorgt er o.a. voor dat de fotosynthese, productie en transport van koolhydraten, energievoorziening en vochthuishouding goed verlopen. Kalium is daarom ook vooral belangrijk voor de kwaliteit. Het verbetert kwaliteitseigenschappen zoals smaak, kleur, geur en houdbaarheid.
Meer info over Kalium hier.

Ik strooi de Kali 60 met de Vicon Rotaflow kunstmeststrooier. Ik heb de strooier afgesteld zodat ik 24 meter breed kan strooien. Ik strooi ca. 300 kg Kali 60 per ha.  Ik rijdt op GPS.

Later in het groeiseizoen geef ik de uien ook nog wat kalium mee.


Aanvoer kunstmest

Dinsdagmiddag 6 februari heb ik een vracht kunstmest ontvangen. De kunstmest die in plastic bigbags van 600 kg/bigbag zitten zijn geleverd via Agrifirm. De meststoffen zijn straks in het voorjaar nodig. Een deel van de meststoffen misschien al eerder. Als de grond wat hard is kan de al groeiende wintertarwe wel wat bemesting gebruiken.

Bij aanvang van een nieuw teeltseizoen heb ik een bemestingsplan gemaakt om te bepalen welk gewas welke behoefte heeft. In dit plan word beschreven wat er in 2018 op de verschillende gewassen word bemest. Minerale (kunstmest), dierlijke meststoffen maar ook champost of compost, worden meegenomen in dit plan. Een akkerbouwer moet voldoen aan een regelgeving met gebruiksnormen. We mogen niet onbeperkt de elementen stikstof en fosfaat strooien of uitrijden. De elementen stikstof en fosfaat zijn wel belangrijk voor de groei en ontwikkeling van onze akkerbouwgewassen. Dus het is goed zaak om het bemestingsplan goed op te maken.

Alle info over de wettelijke gebruiksnormen voor stikstof en fosfaat zijn hier te vinden.

In het voorjaar gebruik ik meestal kunstmest, na de oogst van de wintertarwe word er organische mest gebruikt.

 

Aanvoer champost

Woensdagmorgen 24 januari zijn er 5 vrachten met in totaal ca. 180 ton champost gebracht. De champost komt bij Prochamp uit Velddriel vandaan.

Prochamp is een producent van champignonconserven die de totale productieketen in eigen hand heeft. Van het bereiden van compost, het duurzaam telen van champignons tot en met het vermarkten van geconserveerde champignons. Dit alles binnen een straal van enkele kilometers. De champignonconserven worden wereldwijd verkocht.  (bron; Prochamp)

Champost is een product dat afkomstig is uit de teelt van champignons. Het is de voedingsbodem waarop de champignons groeien. Om tot die ideale voedingsbodem te komen doorloopt het product een zorgvuldig proces. Per week worden 50 vrachten champost afgevoerd verdeeld over de maandag en de woensdag. 

COMPOSTBEREIDING

Het proces begint met de productie van het substraat. Van paardenmest, kuikenmest, stro, kalk en water wordt een mengsel gemaakt dat in tunnels wordt gefermenteerd. Vervolgens wordt het mengsel overgebracht naar een andere tunnel, waarin het gepasteuriseerd wordt om alle, voor de champignons schadelijke, elementen te doden. Na het afkoelen ontstaan in het substraat de voedingsstoffen die nodig zijn voor de groei van de champignons. (bron; champostverkoop.nl)

BROED EN CHAMPIGNONMYCELIUM

In de volgende fase wordt het broed aan het substraat toegevoegd. Het broed bestaat uit gesteriliseerde graankorrels die omgroeid zijn met het champignonmycelium. Het mycelium groeit nu door het gehele substraat. Wanneer dat volledig doorgroeid is, wordt het van het productiebedrijf overgebracht naar de kwekerij. (bron; champostverkoop.nl)

20 december 2017; excursie Prochamp, champost

CHAMPIGNONTEELT

In het teeltbedrijf wordt het substraat in een laag van constante dikte op de champignonbedden gebracht. Het substraat wordt afgedekt met een laagje dekaarde dat zorgt voor de gewenste waterhuishouding tijdens de groei. Na 18 tot 21 dagen kunnen de champignons voor de eerste keer worden geoogst. Vervolgens kan na ongeveer 10 dagen voor een tweede keer worden geoogst. Dat oogsten gebeurt machinaal. De geoogste champignons worden visueel geïnspecteerd, waarbij onvolkomenheden verwijderd worden. (bron; champostverkoop.nl)


ORGANISCHE STOF

Wat na het twee maal oogsten van de champignons overblijft is de voedingsbodem (champost) die het groeiproces van de champignons tot een succes heeft gemaakt. Champost heeft een hoog organische stofgehalte en is absoluut vrij van ziektekiemen, onkruidzaden en aaltjes. (bron; champostverkoop.nl)

CONSTANTE KWALITEIT

Deze perfecte bodemverbeteraar heeft een positieve invloed op de structuur, het vochthoudend vermogen en de bewerkbaarheid van de grond. Champost zelf is het jaar door van een vrijwel constante kwaliteit. Bij de Peffer Group is dat zeker het geval omdat we zelf de samenstelling van de compost en het gehele verdere proces regelen. Een van de grote voordelen van het beheersen van de totale procesketen binnen onze groep. (bron; champostverkoop.nl)

1.000 kg champost bevat gemiddeld:

  • 340 kg droge stof
  • 200 kg organische stof
  • 45 kg calcium
  • 6,7 kg stikstof (hiervan hoeft maar 25% te worden berekend in de aangifte)
  • 3,6 kg fosfaat
  • 9 kg kalium
  • 2,5 kg magnesium

1 m³ champost weegt ongeveer 560 kg. (bron; champostverkoop.nl)

Richard Bolle (Tel; 06 53317671)  is de commissionair voor champost hier in Flevoland. Richard Bolle heeft in december een rondleiding georganiseerd bij Prochamp in Velddriel onder leiding van Leon van de Eikhof. Erg interessant.


 



De champost wordt na de oogst van de wintertarwe over de tarwestoppel uitgereden.


Mooiste bewaarui komt uit Dronten

De mooiste bewaarui van Nederland komt dit jaar weer uit Flevoland. Piet-Jan van der Eijck, eerste jaars student aan de Aeres Hogeschool uit Dronten, won dit jaar de prestigieuze prijs. Dit maal kon er geen beker gewonnen worden, maar een door een kunstenaar uit Flevoland gemaakte bronzen ui in een mooie standaard.
Piet-Jan volgt mij op als winnaar van de mooiste bewaarui. Tweede werd Roger Custers uit Biddinghuizen en derde werd Sander Kofoed uit Lelystad. De publieksprijs ging naar Gerard van Beusichem uit Biddinghuizen.

Reportage verkiezing 2017.

Dit maal mocht ik samen met een inkoper van Van Wiskerke en een teeltadviseur van Heyboer in de vakjury plaatsnemen. Een keer wat anders als zelf meedoen. 13 bakjes met uien deden dit jaar mee aan de verkiezing. Helaas nog steeds te weinig, maar ja.


Woensdag 10 januari werd tijdens de landelijke uiendag in de Meerpaal te Dronten de winnaar van de verkiezing in het theater van de Meerpaal bekend gemaakt.


De winnaar:

10 januari 2018; verkiezing mooiste bewaarui


De uitslag:

10 januari 2018; verkiezing mooiste bewaarui


Hieronder video gemaakt door Omroep Flevoland met interview winnaar.

Reportage Dagblad Trouw over de verkiezing mooiste bewaarui.